第37章 开业危机(第2/2页)
锅内倒入橄榄油,加入洋葱丁翻炒,炒出香味后倒入胡萝卜和青豆继续翻炒。然后倒入鸡蛋液搅散,将鸡丁虾丁倒进去炒至变色。这个时候放入甜酱油调味,锅里的香味就已经飘散出来了。
铁叔以为这时候该倒饭下去炒,却看到陈馨拿出一瓶他不认识的外国酱,舀了大大的一勺进去。小火将酱炒散之后,才将米饭倒入转大火继续翻炒。
她炒饭的同时,就将刚才腌制的牛肉丁送进了烤箱进行烘烤,这会儿饭好了,牛肉丁也好了。
方形的白瓷盘边缘用香菜摆了造型,然后炒饭装入小碗中,倒扣在方形盘里,取开小碗便得到完成的饭团。上面还嵌了几颗虾仁。沙茶牛肉丁用小碟子装了一碟,圆形的白色小碗装上清亮的紫菜虾皮汤,撒几颗葱花便香气四溢。
一大锅的炒饭装了六盘,用托盘将炒饭送出去的时候,陈馨听到前面传来人称赞的声音。
毕竟来的人不多,都是几个来扎场子的好友,本来吃的就是个气氛,也没人想要直接在这里吃饱。但是,在陈馨的印尼炒饭送上来之后,这个念头就被所有人一起丢开了!这么好吃的饭,其他地方可吃不到,听说陈馨只是今天来应个急,说不准人家以后就不做了,所以今天不吃可就亏大发了!