第102章 第一更(第2/3页)
当然,有的人无论怎么吃,都觉得热气,还得配上下火凉茶。
“弟妹,还有吗?我还想吃。”
顾二姐是个大饭桶,秦瑶投喂她极有成就感,兴致高了,琢磨各种麻烦的小零食。
过年时节家家户户都有糯米糍粑,秦瑶把糍粑切成小块,裹上黄豆粉,浇上红糖汁,院里的孩子争抢个不停,不仅孩子喜欢吃,大人也爱吃。
她还做了木薯糖水和玉米糖水,木薯是一种微微有毒的植物,像是红薯,口感却是大不相同,煮好的木薯糖水,橙黄橙黄色的木薯肉,聚而不散,咬下去,还有点胶质的Q弹,像是大号的芋圆,却没那么硬。
岛上最多的,还是鱼丸,新鲜的鱼肉便宜,部队里有专门的捕渔船,买鱼肉不要票,价格低,赶早去,能买到很新鲜的鱼。
像是马鲛鱼一类的,做鱼丸,包饺子,制成鱼干,都是很合适的,岛上的人爱吃马鲛鱼。
秦瑶做了不少鱼丸,纯手工打制,冻在冰箱里,吃了一段日子,也没吃完,得亏顾二姐一家来了。
这些鱼丸之所以消耗不掉,正是因为顾呈同志不爱吃鱼丸,或者说,他就不爱吃鱼,他对海里的东西敬谢不敏,吃伤了。
对顾呈来说,让他吃一条海鱼,已经是虐待他的胃;吃鱼丸,则是加倍的虐待,加倍的腥。
“乖,来尝一口,这个鱼丸里面包了猪肉馅,我在家里加了……”秦瑶费尽心机想哄顾呈多吃几口鱼丸,她没什么坏心,只是想让顾队长胸怀开阔点,接受鱼丸的美味。
顾呈紧闭嘴唇,坚决不吃。
“烤鲨鱼去,那你烤鲨鱼去。”秦瑶踹他一下,鲨鱼肉也是种常见的食用鱼类型,当然,不是典型的鲨鱼,而是一种沿海常见的食用鲨鱼,具体叫什么鲨,秦瑶也不大清楚,别人都喊鲨鱼,味道还不错。
“我去烤,我不吃。”
顾二姐在一旁嫌弃道:“小弟,你说你一个海军同志,在海边不爱吃鱼,就跟在河边不会游泳一样,你丢不丢人啊。”
“我要是你啊,我就庆幸自己身在天堂。”
顾呈淡淡道:“天天让你吃鱼,看你爱不爱得上。”
秦瑶语重心长:“如果抵抗不了生活,不如坦然学会接受它。在海边,爱吃鱼,总比不爱吃鱼好。”
顾呈:“……”
“你媳妇儿我重点培养你对鱼类的热爱。”
“不,我拒绝。”
秦瑶笑着跟他打嘴巴仗,“抓到你一个把柄,要是敢惹我生气,就逼你吃鱼。”
秦瑶自己磨了咖啡豆,再加上牛奶和桂花茶,做成了桂花风味拿铁,很受一家子追捧。
“舅妈!舅妈好香香!”
五岁的成成小朋友彻底爱上了年轻貌美的小舅妈,小舅妈就像是童话里拿着仙女棒的仙女,能变出一大堆从来没有吃过的好东西。
“你舅妈好香,你舅舅就是狗屎运,出门踩着狗屎,才好运气碰上你们舅妈。”顾二姐非常嫉妒自家小弟,凭什么让他白捡一个漂亮老婆,这老婆又会做菜,她还有才华,天天在岛上过得是神仙日子。
秦三哥过来尝了一次咖喱后,很是喜欢,询问秦瑶做法,秦瑶对这些香料配比讲不清楚,只好道:“哥,你去华侨农场走一趟,人家每一家吃的是都是不同的咖喱,你多去看看,喜欢哪种配哪种。”
咖喱从来都没有固定的配方,全凭各个家庭的喜好,很多华侨家里都会备着多种香料,以及石臼和石杵,手打香料做咖喱。
“咱小妹的手艺很不错,很有想法。”秦三哥下意识夸赞道。
秦传荣没有特意教过秦瑶做菜,几个兄长同样各学各的,秦传荣自己是野路子,瞎琢磨,教儿子也是让他们自己琢磨,搞创新。
这时候在国营饭店当厨子,并不需要过硬的厨艺水平,大部分处于“过得去”的状态,而秦传荣倒是很有创新精神,他手里掌握的几个拿手菜,让领导都赞不绝口。
厂子里招待领导,点名要他来做菜,这让秦传荣引以为傲。
沈桂香笑盈盈道:“你小妹现在最像你爸,她也爱自己瞎琢磨。”
按照秦传荣自己说的:“宫廷菜?御厨算个屁,吃又不好吃。”
顾二姐一家在岛上待了将近十天,他们又要坐飞机回去,走之前,秦瑶完成了一部分手稿大纲,写了前面的两万字,顾清看了很是满意,“等你写好了,第一个寄给我看。”
顾二姐离岛前舍不得走,恨不得把弟妹打包带走,只恨自称不是男儿身,不能拐个漂亮媳妇儿。