第203章(第5/7页)
奶茶铺子到了冬天卖的都是热奶茶,生意更红火了。这铺子从开张到现在,每个月的账面收入都在增长,陆清压根没想到铺子的生意竟然这么火爆。
他一时之间竟然还有些后悔,早知道当初租铺子的时候就租个更大一点的了,现在想要多请几个人扩展一下门面都没法弄。
左右两边的铺子都是别人做着正经生意的,不会转让给他租。
罗大人那边给供应的牛奶有限,冬天喝奶茶的多,喝果茶的少,所以每天做出来的奶茶都是限量的。
门口一大早就排起了大长队,来的晚了就买不上了。更夸张的是有一次还不到中午,奶茶就卖光了。
可门口还有好多人,陆清觉得好可惜,要是还能接着卖奶茶,肯定能多赚不少。
宋声看出了他的想法,安慰道:“钱是赚不完的,咱们现在赚得够用就行了。你要是想把生意做大,可以像之前开麻辣烫铺子一样,再另外找个地方开一家。”
宋声知道陆清其实是有一份事业心的,他并不反对他发展事业,反而会鼓励支持他。一个人在忙于事业的时候,身上其实是闪闪发光的,那也是他自身拥有的魅力所在。
“可是再开一家店,还要重新去选地方,租铺子,然后进行铺面装修。还要重新招人,培训他们,教他们制作奶茶,还要教他们经营的方法。”
光是想想这些要重来一遍,陆清就有些打退堂鼓。
宋声给他提供了另外一个思路,“也许还有一个办法,你不用操心那么多,像是店铺选位置,装修,还有招人等等,这些你都不用管,也能开一个新的奶茶铺子。”
陆清本来靠在他的怀里,听见他这么说,噌的一下坐了起来,立马来了精神,“相公,你是不是有新的主意了。”
“京城里这段时间跟风开奶茶铺子的是不是有好几家?”宋声问道。
说起这个,陆清点了点头,叹了口气道:“嗯,奶茶其实并不难学,他们多买几杯回去琢磨琢磨,怎么着也能做出个六七成出来。”
实在是因为他们这个奶茶铺子生意太火爆了,惹得人眼红。
就像当初的麻辣烫铺子一样,一开始开起来的时候只有他们一家,可看看现在,整个宛平府城里头的麻辣烫铺子有多少?甚至连客栈里头的后厨都能做一碗出来。只是味道不同罢了。
这奶茶铺子也是一样的道理。
一样东西火起来,肯定有人跟风去做。
陆清开的这家铺子名叫一枝春茶,也不过才两个月的时间,京城里开始有什么两枝春茶、三枝春茶这样的铺子开了起来。
他们做的奶茶的味道肯定是不如陆清这个奶茶铺子里头做的奶茶味道好,但如果价格比他们稍微低一些,再加上距离的问题,客人离那边的奶茶铺子近,那那边的客人也许就会就近买奶茶,不会再跑这么远到他们这个一枝春茶的铺子来了。
不过好在陆清这个奶茶铺子里头卖的奶茶种类多,而且他还会不断推出新的味道的奶茶,也就是推新品,所以经常喝他们家奶茶的人,只会认准他们家过来买。
虽然生意还是一如既往的好,但看到京城里头开始一个个冒出两枝春茶,三枝春茶的铺子,陆清心里头还是膈应的慌。
宋声又道:“他们这几家铺子收益如何?”
一说起收益,陆清笑了,“那自然比不上咱们家的铺子的。”
陆清悄悄去逛过几次,其他几个奶茶铺子门前人很少,因为味道跟他们家铺子的奶茶差远了,所以很少有回头客。
“你可以找个时间约他们的掌柜的谈一谈,就说同意他们加盟我们的奶茶铺子。”
“加盟?这是何意?”
“就是我们给他们提供跟我们奶茶口味一样的配方,让他们的铺子也能做出来跟我们铺子里一样的奶茶,就是变相的开了一家分店。”
“那这样的话,我们有什么好处?把配方都给他们了,那他们岂不是想赚多少赚多少?以后不就更能光明正大的跟咱们抢生意了?”陆清疑惑道。
“非也。加盟可不是免费的,而是要出加盟费的。我们可以跟他们签订契书,让他们铺子里卖跟我们一样的奶茶,让他们招的人到我们这里免费来培训,但是每年要给五千两的加盟费。只要他还卖我们铺子里头的奶茶,那他就要交这加盟费。”
陆清听得眼睛放光,“加盟费五千两!这么多。”这个想法简直闻所未闻,他还从未听说过有这样做生意的办法。
“可是一年五千两会不会有点太多了?他们会同意吗?”
宋声笑了,耐心的跟陆清说道:“你算一算咱们铺子里头的流水,一年下来大概能挣多少钱?刨去五千两之后,剩下的可都是他们挣的。怎么算最后都能挣钱,所以这对他们来说,趁着现在咱们的铺子开的还少,加盟的越早越有利。”