第80章(第3/3页)
用杏仁熬煮成汁并粘稠后,再往里放入青稞,搅拌均匀后再煮至彻底黏糊,放凉或者冰镇即可。
在杏仁茶边上,还放着装有饴糖和蜂蜜的罐子。盛上一小碗杏仁茶,往上淋上一勺饴糖或蜂蜜,再来上甜甜糯糯的一口,那是比奶茶还要香甜可口。
这般炎热的夏日,来上一碗冰冰凉凉的杏仁茶,无疑是最好的选择。
几乎每一人,都取了一小碗。
紧接着他们又往后走,看到的便是馎饦和馄饨。
对于众多学子来说,这两者都不陌生。馎饦是种拉长的宽面片,配着淡雅温润的汤汁,很适合夏日食用。
而馄饨更是常见,种类更是繁多。
从菘菜蘑菇馅到芥菜馅,从羊肉馅到鸡肉馅,据说烧尾宴上更有二十四节气馄饨,传说是有二十四种口味的馄饨组成。
就是瞧着,还挺可人?
青葱、蛋黄丝和豆腐干丝散落在乳白色的汤汁上,瞧着很是诱人。
更有人发现馄饨似乎也有区别。
叶生啧啧称奇,也拿起一碗搁在托盘上,继续往下一道菜品走去。
再来是煎堆和米糕?裹着白胡麻的煎堆圆滚滚的,瞧着很是香脆,米糕蒸得蓬松绵软,看着味道就很棒的模样。
只是,这几道早食都有点普通吧?
学子们相视一眼,面露疑色:“今儿个的菜品,瞧着普通了点?”
倒是叶生摇摇头:“不对不对。”
未等其余学子质疑,他朝着众人笑道:“你们想想,虽说未曾见过的吃食稀奇,但能把咱们吃过千百回的吃食做出眼前一亮的效果,那也是厉害啊。”
诸人眼前一亮,若有所思。
众人继续往前,终于看到不一样的东西。
这是一笼……烧麦?啥是烧麦?
学子们左顾右盼,最后把目光落在最好吃的叶生身上。赵生率先开口问道:“叶兄,叶兄!你可曾听过这烧麦之名?”
叶生没听过,叶生很迷茫。
他摇摇头,表示自己也未曾听说过,而后选择掀开蒸笼盖子瞧上一眼。
热气氤氲而起,香味扑面而来。如花般绽放的羊肉烧麦瞬间吸引了所有人的目光,瞧着那裹着肉馅的薄薄外皮,闻着那沁人心扉的肉香味,在场所有人都齐齐咽了下口水!
管他听没听过,拿来吧你!
刚刚端出来的羊肉烧麦片刻消失得干干净净,几乎人手托盘上都摆着一份。
再往下走,又是致命诱惑。
外焦里脆的羊肉烤饼……烤馒头?也引来众人的注意。
“那股子香气!”
“刚刚在门口,咱们闻到的是这道吧?”
别说学子们眼前放光,就是官吏们也是好奇心满满。
摆在案上的一大盆羊肉烤馒头就和羊肉烧麦般,眨眼的功夫就被人取得干干净净。
这是最后一道吃食。
叶生刚要走向自己的位置,此时微微一愣:“一二三四五六……七?等等两人不得是八道早食吗?”
这怎么缺了一道?
官吏上前,拱手一礼道:“还有一道吃食,厨子说适合用完膳食清口吃,诸位可以稍后来取。”
嘿,居然还有这样的操作?
众人相视一眼,登时藏了好奇起来。就是孙刺史也是挑了挑,心生好奇:“还有这般神神秘秘的吃食?不知道是哪位厨子出的主意,把咱们期待拉得如此高,要是不好吃的话——”
小心捉鸡不成蚀把米。