第一百九十三章(第2/3页)
光是想想,简雨晴就忍不住又咽了下口水。与此同时,其余人也早已忍不下去,纷纷拿起筷子夹起米粉,整个灶房很快充斥着哧溜哧溜的吃粉声。
包括简娘子在内的所有人都暂时忘却了别的事,一口接着一口吃着螺蛳粉。
这真真是——闻着臭,吃着香!
简娘子觉得臭豆腐就是极限了,没想到竟然还能蹦出这么个……美味到要命的玩意。
不过眨眼的功夫,灶台上就多了几只空荡荡的碗。简娘子摸了摸鼓囊囊的肚子,没忍住打了个饱嗝:“晴姐儿,这……这螺蛳粉?定然会大红特红的!”
杏姐儿几个不知道说什么,只知道拼命点头,她们想都没想过闻起来这么离谱的东西……居然能这么好吃!
明明那股酸臭味教人难受,吃进嘴里却是酸爽可口,配上那股子辛辣的味道,直让人吃着完全停不下来。
“明日,先去府学食堂试试?”
简雨晴点点头,顺口询问几人的意见。
简娘子刚想点头,又想起一事:“这味道是不是有点重?到时候会不会散到前面去?”
“应当没事吧?上回不还做了臭豆腐炖肥肠?还有霉苋菜梗蒸豆腐……也没见前面有多大事?”简雨晴想了想,觉得应当没问题。
简娘子这么一想,也觉得没问题。
不过等她钻出灶房,返回主院,正对上从张妈妈那处回来的简岚时,就听见小女儿惊恐的尖叫声:“阿娘!?您,您,您掉进茅厕里……了?”
简娘子的拳头硬了。
偏生简岚还叽叽喳喳,捏着鼻子,还想与简雨晴告状,然后就发现连简雨晴身上都带着一股子味道,整个人呆呆立在原地,俨然一副转不过弯的架势。
“晴姐儿。”
“嗯。”
“我看这螺蛳粉……先别上了吧。”
“也是。”简雨晴瞧着简岚的模样,后知后觉想起个事来。
臭豆腐虽好,但也有不少抱怨。
真正的富贵人家不介意衣服,穿上两回不要也罢,贫穷百姓用的是麻衣旧布,染上点味道也无所谓。
倒是中间那帮子食客,却是各个都烦恼得很。要知道一身好料子做的衣服不但价格不菲,而且还不耐浆洗,尤其像是冬日的袄子皮袍,那是一年洗上一回的。
偏偏吃完臭豆腐,衣衫上免不得会染上点气味。洗吧实在有些费衣服,不洗吧又怕明天遇见贵人,倒是丢了脸面。
有些人只好选择忍耐,还有些人则想出两铜板教人帮忙跑腿,自己回家里换了旧衣再吃的主意。
螺蛳粉的持久力,可不亚于臭豆腐,甚至更为强悍。毕竟螺蛳粉可不是三两下就能吃完的,要是在铺子里坐下嗦上一碗粉,可想而止那衣裳上的味道,绝对能做到如影随形,久久不散。
简雨晴与简娘子等人刚刚在灶房里,习惯后还没有什么感觉,等被简岚点出后两人都回过味来,遗憾地把螺蛳粉暂且挪后。
就……到学子饯别前再与众人尝尝吧?
说起饯别礼的事,简雨晴回头还教人去木匠那定了几个模具,又问府学要了个名单,清点人数,最后还与简云起要了同窗的信息,准备给诸多学子来个好彩头。
要说好彩头,江浙一带那定然得是‘定胜糕’。在千年之后凡是中考高考之际,为人父母者都会为孩子买上一份定胜糕,以期得个好兆头,让孩子能一举考上心仪的院校。
定胜糕是米糕的一种,同样是用粳米粉、糯米粉与糖粉糅合而成,内里馅料通常也用的是豆沙。
粳米粉和糯米粉的组合很多,比如二八的配比能做出口感软糯的黏团,口感近似于年糕,软软黏黏,口感也是糯叽叽,外面裹上一层米粒,里面塞进或是豆沙或是胡麻甚至是野菜口味,甚是独特。
又比如四六分和五五分都能做出经典的米糕,整体蓬松轻盈,吃时还能感受到些许颗粒感。
不过换做北方,打糕才是他们在考试前最为常吃的吃食,甚至不止是吃,还会将其暴力投掷到门板上,据说多的时候能铺满整个大门,教学子瞧着都觉得能直接开吃了。
简雨晴很是好奇那样的景象,不过还是老老实实选了前者。
待定做的模具到来,府学乃至简府的气氛也渐渐焦灼。简娘子无心打听赵家和西市酒楼的事,而是开始给简云起打包起行李。