第052章 男妖精
大年三十这天很快就来了。
魏子骞也是在这天停止上工的。
他上午去了一趟码头, 领了工钱就回了家。
大街上的人很多,到处都张灯结彩,气氛热闹喧嚣。
车马来回, 行人避让,摊贩比平日里多了一倍。
年夜饭的各色菜式需要的食材, 叶惜儿在两天前就陆续准备好了。
这种一点一滴亲手操办起来过大年的感觉还挺新奇。
以往她都是等着吃喝的那一个,最多去超市囤些零食, 还有跟叶尘飞那臭小子去买烟花。
今天除夕夜,叶惜儿和魏香巧从起床就开始在厨房里手忙脚乱。
魏母实在看不下去两人噼里啪啦地好一阵折腾, 换了件陈旧的衣服来了厨房坐镇。
好歹是操办过各种宴席的当家主母, 对于一家四口的除夕宴简直手到擒来。
魏母先是环视了一圈厨房, 看了眼菜单,上面有几道菜都是魏香巧问过她之后才定下的。
采买的东西还算齐全,心里大致有了章程,便吩咐一人负责洗菜择菜,一人负责切菜配菜。
她则把一些丸子, 排骨, 酥肉炸出来。
一切安排妥当, 井井有条。
几人分工明确,有条不紊。
一时间,忙碌繁杂的厨房竟然井然有序起来,进展相当顺利。
叶惜儿不用再费脑子想下一步要做什么,只用听指挥就行了。
魏子骞回来的时候,就见一家人都在厨房忙活。
他把买来的酒放进堂屋, 回屋换了件衣服就出来帮忙。
叶惜儿蹲在厨房门口洗菜, 一大木盆蔬菜搁在水里,花花绿绿的, 还挺好看。
他走过去,摸了摸水,竟然是温的。
“你去歇会儿,我来洗。”
叶惜儿仰头看了他一眼,甩了甩手,起身让开了位置。
她真的从来没洗过这么多菜,手指都快麻木了。
这年夜饭还真不是一般人能准备出来的。
真的有必要吃这么多个菜吗?
叶惜儿擦干了手上的水,回屋涂了层护手霜,才回到厨房去烧火。
魏子骞把所有要洗的菜都洗干净后,拿了个竹簸箕装起来沥水。
他又进厨房帮着切菜,刀工竟比魏香巧的还好。
切肉杀鱼,宰鸡宰鸭,剁排骨剁猪蹄。
手法干脆利落,大小均匀。
“哥,这刀法是你以前去打猎的时候练的?”魏香巧看得惊奇,吐了吐舌头道:“我还以为你们一群人去山里瞎玩呢。”
平时一帮人游手好闲吃喝玩乐的,看着哪像会拿弓箭的?
魏子骞睨她一眼:“我猎的东西拿回来你没吃?”
魏香巧噘了噘嘴,有些心虚的小声嘟囔道:“那不是以为你们在猎户手里买现成的呢。”
锅里的食物炸地滋滋作响,窜着热腾腾的白烟,厨房里飘起一阵扑鼻的肉香味儿。
叶惜儿坐在小杌子上在灶膛前添加柴火,火光融融,映在脸上暖烘烘的,干燥木柴时不时噼啪一声响。
一边看着柴火,一边手上还扒着蒜皮,手边的陶碗里已经堆了大半碗。
剥蒜间隙,她抬头看看这个,再看看那个,各自都在忙碌着手上的活。
这种接地气的过年方式,她还是头一回。
跟以往叶家的场景不太一样,但感觉更有烟火气,有点治愈。
一家人忙活一天,就为了晚上的那一餐重要的团圆饭。
五彩豆腐,松子糖醋鱼,八宝饭,木耳腐竹拌黄瓜,蒜香排骨,香辣猪蹄,东坡肘子,梅菜扣肉,油爆虾,五味杏酪鹅,盐鸭子,辣羹蟹,凉拌三丝鸡,木耳炒山药,素茭白,清笋丝。
饭菜一样样端上来,把八仙桌堆得满满当当。
一眼望去,琳琅满目,五颜六色。
菜色样式很多,但每份的数量不算多。
摆盘精致,全都用了叶惜儿买回来的白瓷盘子,简约素雅,在灯光下显得莹润晶亮。
这是叶惜儿穿过来吃过的最豪华的一顿饭。
外面逐渐有爆竹声传来,平日里静谧的石榴巷好像点燃了年味,孩童的嬉闹欢笑声不知从哪户人家穿透了院墙。
叶惜儿头一次与叶氏家族之外的人一起过年,一起吃年夜饭。
是她之前做梦也想不到的几个人。
叶惜儿啃着一块猪蹄,辛苦了一天,当然得好好享用这顿丰盛的年夜饭。
猪蹄是香辣味的,十分入味,软烂细嫩,很是合她的胃口。
魏子骞买了一小坛子酒,给几人都倒了一杯。
魏香巧以往过年宴席的时候也喝过酒,习以为常的端起来抿了一小口。