第106章(第2/4页)
纷纷叫家中的灶娘,用五行健脾散的方子做成茯苓糕,可吃起来,味道都没有许黟送来的好。
他们知晓许黟出来孝期后,便想带着他去酒楼里消遣,都被许黟通通拒绝。
如今该以学业为重,此时出去消遣,不如等参加完解试归来。
听他这么说,友人们没法再说什么,只能是答应许黟。
冰消雪融,雪泥鸿爪。
一道蜿蜒的泥水流淌在山间小路左右,许黟穿戴着装备上山,见地上还未消融的雪泥里,有动物留下来的爪印,他左右试探,没有发现野山鸡的身影。要是张铁狗在这里,兴许能抓到。
许黟歇了抓到野物的心思,专心致志的上山寻药。
初春时节,万物还在半沉睡半苏醒之间,这时,也是有不少药材适宜挖采。
许黟上山没走多久,便看到了新鲜长出来的茵陈。
在《神农本草经》里面,就记载着茵陈有数个品种,它的叶子如同艾蒿,叶细,背面是白的,其味道也同艾相似,所以也有地区又名白蒿。而南方的医者用的,多是山茵陈。
谚语中,有一句:“三月茵陈五月蒿,六月七月的茵陈当柴烧。”[注2]
便是说三月份是采摘茵陈的好时节,当然了,也跟生长的地区有关系。
植物复苏的季节越早,采摘的时间便更早,蜀地的地理位置位于西南的腹地,采摘茵陈的季节会更早一些。
临近三月前,是最适合挖茵陈的时候。
许黟这趟已是迟些几日才上的山,先长出来的茵陈已经被识得一些药材的村民挖走。
茵陈晒干后,可以全草入药,能防御流感,治中暑、感冒、头痛、腹痛、小儿积食腹胀、月经过多、皮肤瘙痒、水肿等等,可以说它的药用价值是巨大,不能忽视的。[注3]
且茵陈不止能入药,也能当成野菜食用。
洗干净剁成末,用纱布挤出来的汁水能加入到洗好的大米里面,煮饭或是煮粥;或是还能焯水,沥干水分后,用少许猪油和盐巴拌一拌,也是一道很美味的凉拌野菜。
“小兄弟,你也来挖野菜呀?”
这时,有个蹲在地上挖着茵陈的村汉,看到许黟背着竹筐的模样,笑容憨厚的问道。
许黟笑着回应道:“是呀。”
难得在山上遇到主动打招呼的人,许黟没急着离开,拿着小铁锹在附近找寻着可以挖采的茵陈。
他挖了几株,见村汉还没走,便随意的跟村汉聊着天:“小哥,你上山多久了,最近上山的人多不多?”
“我上山一个多时辰了,这上山的人多着嘞。”村汉停下动作,他的手指头沾着黑乎乎的泥水,往身上的衣服擦了擦,拿出竹筒做的水壶,灌了两口。
“这几日里,有不少人在山上挖了好些药材,我要是识得那些药材就好了,也能挖去换钱。”
他说着说着,眼里多出羡慕,把脚下这一片娇嫩的茵陈都挖到竹筐里。
他看自己挖的野菜不少了,就背着筐来到许黟的面前,看到许黟挖的时候和他手法有些不一样,就没离开的多看了一会儿。
“欸小兄弟,你挖这么多野菜,吃得完吗?”
许黟没有避开他,反而问道:“你不识得它叫什么?”
村汉不假思索的说道:“我们村的人叫它山蒿菜,这个时候挖回去吃,嫩得很,听村里的老人说这玩意还能治病,吃了就不容易肚子痛。”
“但它味儿一般,要加多一点猪油才香。”
不过他哪里舍得加猪油,每回挖回去,都是直接洗干净焯水后,拿盐巴拌一拌,便配着豆粥一起吃了。
盐亭县不仅盛产丝绸织锦,还有盐矿,盐巴在盐亭县里的价格不算贵,家家户户不缺盐用。
他跟许黟说完这东西怎么吃后,就说他得去别处找一找,看能不能找到他识得的药材,好带回去城里卖,多挣几个钱补贴家用。
许黟见此,沉思半晌,问他:“你这野菜,卖不卖?”
“什么?”村汉呆住,“不是,小兄弟你别犯糊涂,这里这么多野菜,找一圈就能挖一篮子回去,不用找我买。”
许黟解释道:“我还要进山里,挖野菜也耗时间,不如找你买了省事。”
说完,他也没有等村汉拒绝,从袖袋里拿出钱袋,数出十个钱递给他。
许黟也想拿更多的钱给他,但他想到一个很现实的问题,对于习惯贫穷的村民来说,突然让他知道这茵陈能卖钱,可能就全部薅了去。那样的话,明年这个季节,山里的茵陈就会大量减产。
可要是只是偶然得的机会,意外赚到十个钱,这村汉就不会将注意力一直放在这茵陈上面。
只会觉得是运气好,遇到一个傻乎乎的人想要买他手里的野菜。