第110章 炭烧猪颈肉酱香微香脆……
在接下来的日子里,张建新忙成了陀螺。
他先是让张文去顾关记餐厅列德分店,因为守成不累。
又让张武拓新,让张武花时间去列德、员村附近逛了逛,最后选中了员村附近的一个铺子,决定再开一家关记餐厅。
张建新和张武混忙了一个多月,终于开了分店,由张武担任新店长。
同时,张建新也把上周村关记私房菜馆的事当成自己的事情来做。
他去找村长,跟着公家一块儿采买了青砖水泥石灰回来,先把阿大的地给圈了起来。
他还跑了好几趟建筑学校,如约收了初稿的设计稿,拿回来大家一分析,最后关春玲和关月旖不约而同地看上了同一份复式中式手稿。
看中了稿子以后,张建新又去把作者周靖川找了来,又带上关月旖,三人一块儿讨论细稿要怎么设计,整个工程的预算是多少。
周靖川是大四的学生,面临毕业,接到了这个大单后,他兴奋得不得了,在下周村借住了几天后,一鼓作气地把所有的细节稿全都画了出来!
还包括了关氏母女的自住小别墅的手稿。
大家轮流传看周靖川的设计稿,都觉得特别特别好。
关春玲立马掏了五百块,递给周靖川,“小周你拿着。”
周靖川吃了一惊,“阿姨,之前建新跟我说好了,稿酬是一百块钱!”
关春玲笑道:“剩下的是我给你发的奖金!这稿子特别好,我很喜欢!”
周靖川也正是缺钱的时候,便也不再拒绝,朝着关春玲鞠躬,“阿姨……谢谢!谢谢!”
他拿了钱,高高兴兴离开了。
于是,上周村这边也已经风风火火的开了工。
关春玲拿出了二十万,交给张建新。
由于钱到账快,短短两个月,关记私房菜馆和小别墅很快就建起来了。
菜馆是三层半的结构。
一楼是休闲区、客厅、厨房;
二楼两个独立大包间,分别从两侧的楼梯上去,阳台和落地玻璃窗的朝向不一样;
三楼是一个独立大包间,外加超大阳台。
所有的阳台上都种满漂亮的花卉,还挂满了灯串,以及,还有关月旖特意让张建新想办法找回来的秋千、躺椅什么的,主打的就是一个浪漫休闲。
当然了,关月旖还特意在开广交会的时候,去广交会馆门口蹲守,蹲到了不少来参加广交会摆摊做餐具的厂家。
这些厂家带来摆摊的餐具,几乎全是针对美欧日韩等外贸市场的产品,造型大气、优美,但餐具很重且易碎,摆完展以后,很多厂家都不想再带着这样的东西回去……
关月旖和张建新去捡了不少漏。
这些精美的餐具价格便宜而且什么风格都有!
由于太漂亮了,一部分特别好看的,被关月旖拿来当摆件了。
整个私房菜馆只有三个包间。
当然了,既然是当成私房菜馆,而且还只有三间房,所以每一间都被关月旖和妈妈收拾得特别舒服。
顶楼的包间叫幽茶,主打的就是纯中式的包间;
关春玲在女儿的建议下,斥巨资五百块买了个巨大的根雕流水餐桌,玩的是曲水流觞那一套。
即,不规则的桌面是平整的,但留出了可让水源缓缓淌过、并环绕桌子一圈儿的小水渠,并且水渠下安装了电动小马达,可以一直保持水流缓缓行进的速度。
如果顾客来就餐,那么关春玲就是通过这个小水渠来上菜、传菜的。
另外,幽茶包间里还有中式书桌、太师椅,桌上摆着文房四房,墙上挂着许培桢张罗着找来的字画,多宝阁上是关月旖买回来的线装竖版的易经、孙子兵法、四大名著、梦溪笔谈、天工开物、诗经等书籍。
关月旖甚至还去找来了精致的黄铜香炉和薰香!
另外,包间里还添置了古色古香的美人榻,带炕桌的厢床什么的,
在关月旖的提议下,幽茶包间里除了那个巨大的根雕曲水台是黄花梨木的之外,其他的家具全是紫檀木的!
毕竟现在是九十年代初,黄花梨、紫檀木虽然也贵,也没贵到后世那个地步。
而且这些东西以后是会慢慢溢价的。
二楼的两个包间就被打理成西式风格,
这两个包间的不同之外,在于一个稍小,是四人间;另一个稍大,是十人间。
统一配上白色的家具,除去餐桌之外,还有沙发茶几、书桌椅子,书柜;
沙发旁边配着漂亮的阅读灯,灯下的小柜上放着国家地理杂志、影视周刊;
沙发前的茶几上放着糖果小饼干这样的零食;
书柜上放着社科类书籍、经典小说什么的。
主打的就是一个温暖如家,自由自在的感觉!