第 94 章(第2/4页)
今日来三叔婶家的村民不少,大伙儿都是热情高涨的,对郁离杀猪这事很期待。
不是人人都像刚才那邻居,怀疑郁离不行,更多的人希望她能行,日后他们便能直接找她帮忙杀猪了。
一行人来到后院的猪圈。
猪圈里有两头猪,养了快一年,看着有一百多斤,算是肥的了。
这年头没什么猪饲料,养猪都是用猪草拌点剩菜剩饭给它们吃,甚至大多时候连剩菜剩饭都没有的,最多拌些糠之类的,是以这猪大多养不大,养了一年,有时候连一百斤都不到。
这两头猪还是三叔婶家养得精细,才能养这么肥。
郁离和三叔婶来到猪圈前。
见那两头猪趴在地上,吭都不吭一声,三叔婶并没有多想,毕竟猪都是吃了睡、睡了吃的,它们喜欢懒洋洋地趴在地上,不出声也没什么。
她打开猪圈,准备将要杀的那头猪赶出来。
郁离也跟着进去,问道:“三叔婶,要杀哪头猪。”
三叔婶指着其中一头,“就这头猪,今天杀这头,另一头过些日子就卖掉,明年春天再抱两头小猪崽回来养……哎,它们今天还挺乖的,咱们进来都不乱动。”
家养的猪对主人已经习惯,有时候主人进去清理猪圈时,它们也是慢吞吞的挪动身子。
不过像现在这样,趴在那里一动不动的,还真是少见。
不等三叔婶多想,就见郁离弯腰抓住那头要杀的猪的四蹄,就这么轻松地将它提了起来。
三叔婶:“……”
跟过来的众人:“……”
众人目瞪口呆地看着郁离提着猪轻松地走出来,不知情的,还以为那猪很轻。
那可是一百多斤的大肥猪。
看她轻松地提着猪走出去,还真是提啊……
郁离提着猪一路来到院子里,这一幕也让还没走的三叔婶家的邻居看得目瞪口呆。
“这这这……她居然真的提过来了?”
在场的人也看过杀猪的,一般都是先将猪从猪圈赶出来,然后大伙儿一起上,将猪按住,接着再杀猪。
这期间,猪会叫得老惨,只要听到那叫声,都知道哪家在杀猪了。
可这会儿,她不仅提着猪出来,那猪全程都没吭一声,也没有反抗,让她看起来一点都不费劲。
“它咋不叫啊?”有人好奇地问,“猪被抓住四条腿后都这么安静的吗?”
大伙儿也不知道啊,猜测道:“可能是这么被提着很舒服吧,所以就不叫了。”
毕竟这猪被抓住四蹄提起来,不用到处赶,猪自己也乐得轻松吧。
郁离将猪放到两张架起来当作杀猪凳的长板凳上,她一只手按住猪,一只手将杀猪刀拿过来。
然后手起刀落,猪血就从猪脖子飙出来,精准地落到下方的桶里。
全程猪都没有吭一声,很快就断气。
周围看的人也全程没吭一声,连呼吸都好像都屏住。
等郁离将杀死的猪放下,众人还有些反应不过来,神色茫然。
“这、这就杀完了吗?”
郁离朝旁边发愣的三叔婶家的男人说:“可以烫毛了。”
三叔和他儿子回过神,赶紧去将烧好的开水提过来,然后看郁离接过去,开始烫猪毛。
烫完猪毛后,她拿刀利索地刮猪毛。
周围的人很多,都伸着脖子看她刮猪毛,明明这事也没啥好看的,但不知为何却没一个人走开,都看得津津有味的。
“哎哟,这猪毛刮得可真干净。”
“她咋刮这么快啊?”
“刚才是谁说离娘不会的?这不是挺会的嘛!我看隔壁村的杀猪匠都没她刮得快。”
“哎,我还是想知道,为啥猪到死时都不叫一声啊?”
先前被提出来不吭声就算了,都被捅脖子了,它居然还是不吭一声。
太奇怪了。
“这有什么,肯定是离娘给它一个痛快,让它根本没察觉到痛苦就死了,自然不会叫。离娘可真是厉害,她杀猪比隔壁的杀猪匠的技术好,瞧她一个人就能干完杀猪的活,隔壁杀猪匠还要叫徒弟一起帮忙哩。”
“确实,离娘很厉害,以后我家要杀猪,我一定找她。”
“……”
村民们你一句我一句地说着,三叔婶家的人则十分高兴。
除了三叔婶外,其他人对于请郁离杀猪这事多少还是有些犹豫的,哪知道她干活这么利索,猪杀得也好,全程都不用他们帮忙。
刮完猪毛后,郁离便开膛破肚,将这头猪处理了。
她处理得很好,按三叔婶的要求,将猪按照不同的部位切割开。
至于内脏,三叔婶家的人赶紧拿去处理,等会儿要开始做杀猪饭,请亲朋好友一起吃。
因郁离的速度实在快,一头猪处理完,根本不用多少时间。