第42章 荷叶饭 “让我看看有多好吃。”……（第4/4页）

其实用的是糯米和山药打成泥做成小饼，上面堆叠着满满的杏仁片。盘子里还放着小碟，里面是黄色的甜酱，赵煜祺拿来一闻，浓郁清新的橙子味扑鼻而来。

他对老爹说：“是蘸这个吃的。”

两人夹起一块杏仁山药锅贴，在橙子酱里蘸了蘸才送到嘴里。

这搭配乍一看有点奇怪，吃到嘴里才知道妙处。糯米山药饼的细腻和软糯不用多说，层叠的杏仁片口感酥脆，杏仁的香味很浓，口感上对比鲜明，让人眼前一亮。

但最惊艳的却是蘸上橙子酱后的味道，简直就像发生了什么奇妙的化学反应，酸甜清爽的橙香中和了糯米饼的甜腻，又让温吞的山药糯米多了亮点，激发出更层次分明的味觉享受。

赵煜祺忍不住哇了一声。

一边的石凯本就奇怪就这么一小块点心，这两个人怎么细嚼慢咽地咂摸了半天舍不得咽下肚，又听赵煜祺这么一哇，更好奇极了，当即拿起筷子去夹。

赵鹏涛见状二话不说，把盘子里的最后一块杏仁山药锅贴夹走了。

只剩下赵煜祺对着空盘发愣。不是说好一人两块的吗？

赵鹏涛给他一个眼神，让你乱“哇”，把自己嘴边的美味“哇”没了吧！

石凯吃了也啧啧称奇：“和我想的不一样，不甜不腻，这橙子酱还怪清爽的。”

下一道菜是主食荷叶饭。

荷叶饭装在一个小蒸笼里，盒盖一打开，露出里面的荷叶包来，还没见到米饭真容，荷香就已经飘了出来。

赵鹏涛被这一幕勾动回忆，指着荷叶饭对儿子说：“那时我和你妈，还有你石凯叔和刘姨一起去旅游。路上到一家饭店吃饭，吃完饭结账的时候，店家对我们大吹特吹自家的荷叶饭，说外地来旅游一定要尝尝，才不虚此行。”

石凯也想起这事，抢过话头：“那天都吃饱了，谁还有肚子装荷叶饭？于是我们四个就约好了，第二天再来吃。”

“结果我和你刘姨没起来，你爸妈倒是早早去了。等我和你刘姨晚上吃完荷叶饭，在附近遛弯的时候，旁边的街坊告诉我们，那家的荷叶饭一片荷叶传三代，早上的客人用完了收起来，用水冲冲就给下一个。为什么外地人必吃呢？因为本地人都不吃！”

赵煜祺得意道：“那我爸妈去得早，用的是新的。你和刘姨肯定用的是人家用过的。”

石凯冷哼一声，叫他不要高兴的太早：“巧了么，你爸也是这么想的。其实——他用的是前一天剩的。”

赵煜祺笑的差点从椅子上跌下来。

回头一看他老爹已经把笼屉里的荷叶包打开了，兴致勃勃的模样一点看不出曾经被荷叶饭深深伤害过。

赵鹏涛取了碗勺来，从荷叶包里盛米饭，嘴上还说：“其实我觉得上当受骗，倒不只是他家反复用这么一片破叶子。而是为了荷叶不破，还能给下一个人用，荷叶根本就不敢上锅蒸，我一尝就知道，那饭就是在上桌前才包进荷叶里的，一点荷叶的清香都没有！”

他这样说完，立马吃了一勺南来饭馆出品的荷叶饭，猛地点头：“

这个味儿才对了！”

扑鼻而来的荷香和饭香就不说了，吃一口饭，饭质松散、软润、爽鲜，米粒里都透出一种荷叶的清香。又有蒸饭里拌匀的叉烧肉、梅肉粒、鲜虾、草菇片、瑶柱丝，荷叶的清新、糯米的香糯和食材的鲜美完美融合。

剩下的两人也赶紧端起饭碗，把笼屉里的荷叶饭分得一干二净。

在南来饭馆，饭不到碗里不安心，就像菜还在盘子里，下一秒就指不定进了谁的肚子。

见赵鹏涛大口猛吃，石凯还出言劝阻：“别的菜还没上，你先把饭吃完了。看看你的架势，像好几天没饭吃一样。煜祺，你也不劝劝你爸。”

父子俩谁也不说话，嘴里嚼着荷叶饭，魂都不知道飘哪去了。

没人理他，石凯只好自言自语：“让我看看有多好吃。”

片刻后，石凯激动地鼓着腮帮子含糊道：“吃过这个，我以前吃的那些都不能叫荷叶饭！”