第82章 酸菜鱼 “有没有那个……很辣很辣的鸡……（第2/4页）

香气直冲鼻尖。

浓醇的汤底浸润着每一块鱼肉，浓郁的酸香只是闻到就让人分泌出口水来。

见玄清君没有动筷的意思，鸣玉仙子催促道：“你怎么不动筷？”

玄清君：“这本就是为你点的。你快尝尝。”看这食物到底有没有什么玄妙。

这么大一盆难道都要她自己吃？鸣玉仙子执筷夹了一块鱼片，说道：“你点了菜却不吃，有轻视之意，怕是人家老板看见了要恼。这里的吃食到底有没有神通，你一尝便知，也不用我多费口舌。”

她把鱼片放进嘴里，多年未品尝人间美食让她对食物入口的感觉有些陌生，但很快就留意不到这点了。

鱼片切到薄至透光，煮过之后依然不散乱，可见制作者的刀功高超。

更妙的是入口的口感，鱼片柔滑软嫩得不可思议，裹着酸鲜的汤汁，立刻唤醒了沉睡多时的味蕾，贪婪地感受着弥漫开的鲜辣酸香，等浓墨重彩的滋味退去，回味却是鱼肉本身的鲜甜。

整条鱼切成鱼片，不同的部位也有不同的口感，带皮的地方更弹糯一些，胶质十足，细腻如白玉一样的鱼腩，则入口即化，脊背上的鱼肉活动量大，更加细腻软弹。这一切经过恰到好处的调味，吃到嘴里简直让人想喟叹一声妙极。

鸣玉仙子在心里暗暗点头，这饭馆虽然处处透着怪异，装潢风格见所未见，穿梭在其中的人打扮得也古怪，更不知道为什么要开在暮云镇上，可厨师确实有真材实料，手艺无可指摘。想来这种饭馆不管开在哪里，都会宾客盈门的。

另一边，因为鸣玉仙子的话，玄清君也不在一旁呆坐了，犹豫着捞出来一片酸菜，试探着尝了尝。

起先当然是不适应这种味道，微微拧起了眉，勉强嚼了几下就囫囵咽下。只是口中仍有弥漫开来的淡淡酸辣香气，玄清君熟悉了后竟然觉得意犹未尽，还想试试。

他顿了顿，又夹了一片酸菜，菜叶润嫩鲜香，其上有淋漓的汁水滚落，在汤汁里炖得舒展开，看着平平无奇，吃进嘴里的滋味却莫名勾人。

玄清君几番尝试，笃定起来，他竟是喜欢这种酸味的！

在许多人眼中不登大雅之堂的腌菜，竟然也有此等奇妙滋味。也许是制作者的手艺出众，发酵的酸并不尖锐也不呛口，有种醇厚浓郁的风味，尤其是喝上一口汤汁，能感受到层层叠叠的酸爽带着辣味横冲直撞，极有侵略性，叫人尝过以后再难忘怀。

南荼在做这道酸菜鱼的时候，并不仅仅用酸菜调味，同时还用了腌萝卜和泡姜，几样腌菜都下锅炒出水分，再炖进鱼骨熬出的奶白鱼汤中，鲜酸爽口，层次丰富。其中的点睛之笔，就是丢进去的两根泡椒。

给泡椒切段的时候只要离得近了，就会让人口鼻发胀，泪眼朦胧，放进酸菜鱼中却有惊喜，酸味与辣味水乳交融，冲撞出大开大合的鲜美，让人欲罢不能。

玄清君忍不住想，这世上要是真有靠吃美食增进修为的好事就好了，吃丹药增进修为还有丹毒，吃饭却没这个烦恼，简直是两全其美。

两人平时连门派中的灵米都不屑入口，此时却为了配这酸菜鱼，吃起了凡间谷米，竟然也觉得美味。一口米饭一口肥润细嫩的鱼片，吃到兴致来了，直接盛了酸汤泡饭，觉得清爽又开胃。

玄清君忍不住转头看鸣玉仙子，鱼片也吃了不少了，可有突破的迹象？

这就是一顿饭中唯一美中不足的地方，无极长老只吃了一口鸡翅就原地悟道，现在鸣玉仙子这一盆酸菜鱼都快吃完了，怎么还没有反应？

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两人从南来饭馆离开，玄清君仍不甘心，反复询问鸣玉仙子有没有感受到什么不同。

“有。”鸣玉仙子突然地站住了，笃定道。

“如何？”玄清君激动问道。

鸣玉仙子神色中闪过一丝了然，清楚这一点后，一切就解释通了：“我知道无极长老为什么能在这间饭馆里顺利突破了。”

“我们以为，抑灵域是个小世界，身处其中的南来饭馆也一定是个小世界，”鸣玉仙子眼中仍有震惊，“恰恰相反，南来饭馆是个大世界，而且是个天道不阻止修士进阶的大世界！”

鸣玉仙子的修为比无极长老要高上许多，在南来饭馆待的时间又更长，因此感悟更加深刻，能察觉出其中端倪。

玄清君被这一番话中的信息接连震惊，缓慢理解起其中的意思。

三千世界，有完整法则的才能成为大世界，修真界就是个大世界，抑灵域虽然也有人居住，有村庄城市，这些人却无法修炼，没法成为修士。更重要的是，这个世界的法则不完整，所以才会出现压制修为等等异象。