第29章 炖鸡汤（第2/3页）

“都好。”

男人却突然挑了一下眉头，有点严肃地说：“喂，我是个厨子，客人只能点菜，不能说都好，我不会做都好。”

看着眼前义正辞严的厨子，沈小甜“哦”了一声。

过了一会儿，她问：“那大厨啊，你的拿手菜是什么呀？”

“我？我什么菜都拿手。”

哎哟？

这话很嚣张啊。

“那我要吃……我要吃脆皮猪手。”

沈小甜说了一道她在广东挺喜欢的菜。

“脆皮猪手，你是想吃广东那种？”陆辛检查了一下厨房里的各种配料，说：“行吧，凑合给你做个简单点儿的。”

“好呀，什么菜都拿手的大厨要给我凑合了。”

陆辛转头看沈小甜，看见她对自己笑眯眯的。

于是又是一脸的无可奈何……无可奈何地在锅里装水，无可奈何地一把抓一个猪蹄，手臂伸到了锅子正上方，松手。

“啪”洗干净的猪手就被冷水下锅了。

“一般来说这种猪蹄儿都得提前腌入味儿了，要么就得用卤料给你炖入味儿……咱们自己是临时要做，就求个肉香吧。”

陆辛说话的语气还是懒散敷衍，可手上的动作却不是那么回事儿，沈小甜看见他颇为郑重地打开了自己带进来的那个木盒子。

“刀？”

“嗯。”陆辛拿起一把刀，木头的刀柄连接着冰冷的刀面，沈小甜看着，第一个反应就是发出了一声感叹：

“这把刀好大呀。”

“没办法，我手大，个子高，一般的刀我用着不习惯。”

这把刀看着不仅大，还很有重量，被放在案板上的时候发出了一声闷响。

沈小甜探过头来看，看见刀面上镂了两个字，四四方方，端端正正。

“清海，这是刀的名字？”

陆辛看了沈小甜的脑袋一眼一眼，“嗯”了一声。

“这把刀是你订制的吧？”

“是。”

沈小甜的目光像是一只小手把整个刀都描了一个边儿，又抬头去看陆辛。

“这把刀真好看。”

其实用好看来形容真的一点都不过分，刀柄是黑色的木头柄，不知道是打磨得太好还是被人用得太勤，上面已经蕴了一层磨出来的光，刀面整体是黑色的，刀背是银色的，银色的花纹从刀背的银光中生出，占据了整个刀面大半的地方，刀刃更是冷光隐隐，一看就被保护的很好。

“这上面的花纹是玫瑰花吗？”

沈小甜问。

陆辛用鼻音回答了她。

是的，这把名叫清海的大菜刀，上面用银色勾勒出来的花纹是非常常见的玫瑰花纹，顿时让整把刀大气磅礴的气质发生了变化，有点骚，也有点野。

“物似主人型。”

小甜老师用五个字做出了整体的评价。

陆辛问：“什么意思？”

沈小甜笑容甜甜：“说你果然是个野厨子的意思。”

除了这把菜刀之外，盒子里还有三把刀，也都是黑色的木柄黑色朴拙的刀面，看着个个儿分量十足，不过刀面上没有字也没有花了。

“怎么别的刀上没字也没花啊。”今天的沈小甜像是变成了一个好奇宝宝。

陆辛从锅里把焯水之后的猪蹄捞出来，叹了一口气：

“因为刻字儿和整花纹都很贵啊，我那时候没钱了。”

“啊……哦。”

真是简单朴实又真实的答案。

沈小甜终于安静了下来，看着陆辛继续做脆皮猪手。

所谓脆皮猪手，就是将煮过的猪蹄烤或者炸，让猪蹄表层的胶原蛋白层变成香脆的壳。

陆辛先在锅里把葱、姜、香叶、桂皮用油煸炒出了香气，然后锅里加水，把猪蹄放了进去煮，又在里面加了酱油料酒和盐。

“放这么多盐？”

“刚煮熟了就得捞出来，不多放点不入味。”

“哦。”

陆辛打开柜子找了一圈儿，问沈小甜：“你家里有小苏打么？”

沈小甜摇头，看着陆辛往外走，她出声说：“你要去买么？我和你一起吧。”

看了一眼锅底的小火，陆辛说：“开着火，肯定得留人的……”

话说了一半儿，陆辛停住了。

沈小甜低下头轻声说：“在家里等太没意思了，就我一个人。”声音很有些可怜。

两分钟后……

沈小甜干巴巴地说：“其实我觉得一个人也没什么，不用这么兴师动众。”

陆辛站在旁边说：“这回儿不是你一个人了吧，是一个人和一只鸡。”

说完，他就往门外走去。

“咯，咯咯”

抱着鸡，沈小甜捂着眼睛笑个不停，笑完了，她用手戳了一下鸡的脑袋，说：

“喂……嗯，鸡同学，我先给你起个名字吧？嗯，现在是开学季，你就叫开学吧。”

鸡伸伸头，想去叨沈小甜的手。

“开学要听话，知道吗？”