第030章（第3/5页）

水当当的白萝卜片，厚薄适度，一看刀工就比钟悠悠那三板斧强多了。

洗好的蔬菜也都一根一根择开了，还滴着水，青翠欲滴。

钟悠悠谢过所有古代供应商们，关上店门，一口气往新买的大锅里倒了三盆水，放了六包番茄火锅底料。

她深刻反省了自己昨天的行为，干什么提供三种味道的火锅？

干什么每个客人还提供三个碗，怕串味，让他们每种味道的火锅都尝一尝？

是嫌火锅碗不够难洗吗？

还是嫌辣椒不够刺激呢？

哪怕是现代人，早就和辣椒相亲相爱好多年，那也有许多人不能吃辣呢！

反正是开业促销，那就一种番茄锅了，爱吃不吃！

何况番茄锅酸酸甜甜，既不会像辣锅，很多人受不了甚至拉肚子，也不会像菌汤锅，很多人觉得药味重，滋味淡。

钟悠悠下了满锅的羊肉卷和白萝卜片小青菜，等到番茄锅差不多熟了，才又打开店门，把广告木板立在了门口。

东市相当于是古代店铺聚集的商业区，伙计屠户们识字的不多，但各家店铺的掌柜账房们，哪怕没读太多圣贤书，那也是识得基本日常用字的。

对街正好一位粮铺的掌柜在店外，和隔壁的香烛铺老板唠嗑，两人看到这一文钱一碗有菜有肉的“番茄火锅”，顿时眼前一亮。

昨日他们都来尝过了，知道那新奇酸甜的滋味好得很，卖得贵都想吃，那就更别提有萝卜有青菜有羊肉的“一文钱一

碗”了。

虽然每碗羊肉都只定量放了三片，那也足够划算了！

香烛铺老板的店里，小本生意，就是自己的一家四口人。

他掏出四文钱，搓着手就过来了，笑呵呵道：“钟姑娘，咱来给你捧个开张的人场，我家四口人，一人一碗。”

钟悠悠拿过身边高高摞起的粗瓷碗一个，白萝卜铺底，青菜点缀，最上方三片羊肉，浇一勺番茄火锅汤，递过去，却只取了一文钱。

她笑道：“成，就是您让他们轮流过来吃吧，麻烦都给我留个好评。”

“成咧，就对街，我吃完了给你把碗送过来。”香烛铺老板端着香喷喷的番茄火锅汤，忍不住，先喝了一口，赶紧小跑步回对街自己店里，喊媳妇和一双儿女轮流过来蹭这开张一文钱的番茄火锅。

粮铺老板一寻思，自己端上了一碗，也回去做了个好人，说店里的伙计要是想吃，自己商量，轮流去对面，留人看店。

张大娘更是早就巴巴地过来等着了。

正儿八经的食客，都还没反应过来，街坊邻居的商铺，上至掌柜账房，下至伙计学徒，都轮流过来蹭着排队了。

等到裕泰银楼的胖掌柜按着午时准点过来时，钟悠悠身后的四张饭桌上，已经摆满了脏碗。

整条街的店铺里的人都来吃了个轮转，没几个正经食客。

但这倒也有个好处，街坊邻居的，大家自己端着碗就吃了，或者拿回去吃了再把碗送回来，也不在乎有没有地方坐。

钟悠悠的成就已经触发了，她却来不及去查看。

那个广告牌早就收起来了，她冲着炭火炉前排队的人说：“就排队的这些人了啊，没有多的了，售完即止！你们看，羊肉已经空了！”

客人们唉声叹气，胖掌柜站在一旁笑而不语，倒也不去排队。

等到最后排队领一文钱一碗的人都散了，没人围着王记食肆了，他才走到店里。

胖掌柜挺着大肚子压低声音道：“钟姑娘就市价卖我一碗这番茄火锅汤尝尝？我食量可大了，三片羊肉可顶不住，至少也得半斤，我自己去隔壁割些羊肉来。”

钟悠悠在人家那里没少当首饰，笑道：“那就也还是一文钱一碗，萝卜和青菜给您多烫些，番茄汤

也多给些。”

胖掌柜从隔壁羊肉铺子里买了半斤羊肉卷，钟悠悠烫好之后，直接把锅里剩下的全部番茄汤都给他了。

胖掌柜也不讲究，挪开桌上堆着的脏碗，坐了下来。

他说自己食量大，那也是半分不夸张，半斤羊肉如风卷残云，番茄火锅汤更是给他吸食得半点也不剩。

吃饱喝足了，他笑眯眯地付了一文钱，往木托盘的红色好评那块投了一颗小珠子，感叹道：“我年轻时也是走南闯北啊，幕天席地都是常事，竟从没吃过这番茄，滋味真是有趣。”

“只可惜年轻时瞎折腾，也把身体折腾坏了，现在老咯，可受不了外宿野营咯。”

“不过寻了这凉城扎了根，也是福气。”

钟悠悠本是焦急等着这店内最后一位食客吃完，去领取成就奖励，闻言，讶异道：“凉城？”

“哦，钟姑娘不是本地人是吧？”胖掌柜道，“此地原名凉城，去年圣上寿诞，圣上尤喜兰花，本地父母官献上一株极难养活的稀世凤羽瓣莲兰花，圣上大喜，赐名兰城。”