第059章(第3/5页)
长发姑娘又觉着,嘿,自己刚刚想错了。
凭什么侮辱狗啊!狗是人类的好朋友!
凭什么侮辱猪啊!猪蹄真是人间美味!
凭什么地图炮啊!她前男友那种,就不是人!那堆酒肉朋友里,起码也还是有个人样的,会路见不平,匿名给她发录音呢。
不能一棍子都打死。
一顿火锅下去,失恋的痛苦,烟消云散,只觉得及时甩脱了大包袱,及时从人生的岔路走回了正道上。
从此只当前男友是个死人,为他再多留一滴泪,都是对自己人格的侮辱。
这辣锅吃得爽,哪怕是爆一脸的痘,她都觉得值了!
这八桌进来吃火锅的客人,都没拿钟悠悠菜单上硕大的“药膳火锅:美容养颜、平心静气”,当成一句真话。
商家夸大虚假宣传,都习惯了。
此刻只觉得,光这个就餐环境,这一顿就值了!
小南、小山、小火、小锅四个智能机器人穿梭来去,客人们自助结账买单。
从十二点陆续被小灰烬鸟吸引进店,因为拍照拍得多,用餐时间也久,直到两点过了,才开始慢慢开始有客人离店。
各个都是心满意足,好评连连。
钟悠悠只是站在门口送客,但笑盈盈地补充道:“我们家的药膳火锅,真的是高度净化的纯天然水,各位回去感受一下,是不是真的吃了不上火,美容养颜。”
客人们不管信不信,总之现在心情好得很,纷纷乐呵呵地和店长点头致意,嘴上说着好的好的,一定一定。
小朋友高高兴兴又和小灰鸟玩了会,才依依不舍地离开。
网红店打卡二人组,第一个进店,最后一个离去,实在是拍照拍得多。
到了三点,店内终于彻底安静了。
没有小灰鸟引客,后续也没有新客人再进来。
中午的八桌,其实只是试营业,晚上那是要招待家里人,总不能让父母等到客人散尽之后的九点再吃晚饭吧!
钟悠悠给南山火锅店挂上了暂停营业的牌子,锁上门,和易柏一人捧着一只小宠物,打车去了市里的农贸批发市场。
其实易柏是会开车的,只可惜,他没有这个位面的驾照。
钟悠悠也犯不着再用异能空间了,引人注意,还不如每天叫供应商送货上门,打消南山路上餐饮同行们的疑虑。
她对采购农副产品,着实没什么经验,但钟悠悠起码知道,市场里越是靠近入口、地段好的商家,越是贵,越是宰客。
钟悠悠和易柏一路逛进去询价,最后挑了深陷批发市场最后几排的商铺采购。
她笑得甜,人也礼貌,客气商量道:“我们这是新开的火锅店,长期要进货的,先和您订一周的货试试看,要是合作得好,我们就再续订。”
“食材质量要好,我店里人手少,还需要您送货上门,价格我不给您吃亏,送货费也不少您的。”
这家批发店,一方面为了租金便宜,一方面也是和市场管理的关系不够瓷实,拿不到好地段店面,所以店里的客流量也不大。
突然一家新开的火锅店进来说要订货,自然是千好万好,老板拍着心口发誓,绝对好好表现,以图未来长期合作。
他甚至搓着手地为客户着想:“来来来,这是我的名片,您收着。”
“您放心,头茬最新鲜的那一批,先送你们家!”
“要是您店里消化不了那么多,怕浪费,又或者生意兴隆,第二天要加量,您头天夜里给我打个电话就成,我这边可以随时加减的!”
为了留住长期大客户,服务态度可以说是很好了。
开餐饮业的,每天卖出去的菜品份量,那都是没数的,有时多有时少,看运气。
谁知道顾客今天想吃啥呢。
货囤得够,囤得多,那就是放久了不新鲜。
要保证新鲜呢,要么量备少一点,确保当天能卖完。
可这样就不够吃,客人进店总是“本菜品已沽清”,令顾客扫兴,久而久之,回头客就来得少了。
要么每天都备充足的货,卖不完的就扔,或者低价处理给别的商家,这样存货损耗费就上去了。
这是餐饮业头疼的大问题,包括生鲜果蔬,都是一样的。
但是钟悠悠不担心,她如今异能空间暴涨到一千立方米,二楼还有冻库嘛。
谈好了供应商,钟悠悠开开心心地,挑走了目前市场里一批最昂贵最昂贵的尖端货。
产量稀少的大螃蟹大龙虾,还有一些价格不菲的松茸菌类,以及各种贵价鱼。
晚上招待家人,她不能全上修仙界的灵气食物,也没法给亲人吃员工餐,自然就只能挑平日里家中不会吃的食物了。
海鲜锅、鱼肉锅、菌汤锅……
可能是有点暴殄天物,糟蹋部分据闻最好吃的是食材本味的食物。