3. 这菜会腐蚀他的意志力 刚刚洛……(第2/3页)
洛淮安:“???”
其他食堂阿姨们见状,非但不觉得不好,反而颇为赞同:“老李呀,你这创新的想法真厉害。”
“虽然这么做应当不太好吃,但太补了。待会做出来先给我盛一碗。”
“对呀,营养最重要。”大厨摇了摇头说:“之前我看了学校的论坛,他们总说我们食堂做菜是黑暗料理。唉,他们太不懂我们的苦心了。西红柿和红枣都那么补血,难道不比他们在外面吃火锅麻辣烫好吗?不听老人言,吃亏在眼前。”
洛淮安:“……”
食堂阿姨转头看向洛淮安:“对了,你要做什么菜?”
洛淮安听到他的话才回过神:“我做一道糖醋鲤鱼。”
洛淮安之前被像鲤鱼的文鳐鱼勾起馋虫,面对水桶里的鲤鱼生出心思。
食堂后厨很大,洛淮安在旁边找了个地方,将鲤鱼处理干净,然后腌制备用。鲤鱼下锅的时候,锅内升起巨大的火焰,发出滋啦滋啦的声音,随之散发出一股诱人的油香味道。
洛淮安对火候的掌握无与伦比。她不用温度计,也不用动脑瞎猜,只需要将手凌空放在锅上,就能掌握锅里食物的温度。
三百二十八度,一秒,两秒,三秒……
锅里的糖醋鲤鱼肉色逐渐变得白嫩,糖醋汁因为高温开始冒泡,逐渐渗入鲤鱼的纹理之中,愈发入味。
洛淮安做菜不像是普通的做菜,她的动作行云流水,看上去像是一场精彩纷呈的表演。
锅内的鱼肉香味逐渐弥漫到整个厨房之中,让所有人不禁放下手上的动作。
食堂大厨忙着看洛淮安的动作,居然看入了迷,手上的动作停了下来,直到一股焦香味道传至他的鼻尖:“啊!我的鱼糊了。”
他忙着铲锅里焦糊的鱼块,余光突然发现后厨里进来了别的人。随着视野逐渐变得清晰,他的眼睛逐渐睁大,手上的动作顿住,语气有些结结巴巴:“校……校长。”
文校长一众人鱼贯而入。文校长听到大厨的话,转头看向他。他不想打扰洛淮安,于是将手往下摁了摁,然后摇了摇头。
大厨看到他的动作,逐渐明白过来,立刻将嘴闭上。
众人沉浸在酸甜的香味之中,直到看到文校长等人的身影,立刻一个激灵。
还没等他们招呼校长,洛淮安便看见了文校长。
洛淮安手上的动作不停,笑着说:“文叔叔,你们来了呀。你们吃过早饭了吗?如果不觉得肉菜油腻的话,可以待会吃一点。”
食堂里的人听到她的话,顿时惊讶无比,之前负责面试她的负责人更是如此。
卧槽,这个小年轻她居然认识文校长!
文校长依旧一副和蔼的模样,笑眯眯地说:“我吃过早饭了,但是这一回也确实有点饿了。”
洛淮安将糖醋鲤鱼盛出来端盘,然后放到外面食堂的桌子上。
文校长闻到空气中诱人的香气,不禁迈动步伐和她一起走到食堂前面。
文校长心想:“香是挺香的,不知道味道如何。”
众人慢慢围在糖醋鲤鱼周围,其他人都是一副跃跃欲试的模样,然而看清盘里东西的领导们脚步却逐渐僵硬了。
文校长看着盘子里的鲤鱼,瞬间联想到之前的文鳐鱼,脸上的笑容微微有些滞涩。
洛淮安给他们盛来米饭,喃喃自语:“如果用文鳐鱼来做糖醋鲤鱼的话,应该会更好吃吧。”
文校长和其他领导们:“……”
文校长抹了把脸,笑了笑:“你的口味有些特殊啊。”
文校长和领导们都因之前口吐人言的文鳐鱼对鱼有了一些阴影,估计很长一段时间不会再吃鱼了。
文校长转移话题:“你不是来应聘的吗,为什么要来做饭?”
洛淮安解释说:“他们说我年纪太小,应该在这儿做不长,想找一个更稳定的职员,所以不让我上岗。我觉得我做饭还不错,所以想来表现自己的闪光点,让他们回心转意。”
文校长点了点头,心里开始思考如何报答洛淮安。既然这位高人这么喜欢找工作,那他就帮她解决这个问题吧。
洛淮安将饭碗一一端给别人:“你们快吃,待会凉了就变味道了。”
文校长被塞了碗筷,有些头疼。虽然暂时不想对自己的心理阴影落下筷子,但是洛淮安如此盛情邀请,他不吃一点实在是说不过去。
他于是夹起一片鱼肉,克服心理上的不适,慢慢塞进嘴里。
随着鱼肉入嘴,他手上的动作微顿,眼睛渐渐睁大。
他的内心深处生出由衷的感叹,这鱼肉好嫩啊!
大概是厨师厨艺高超的原因,鲤鱼肉的肉质居然比他吃过的石斑鱼更加柔软细致。肥嫩的鱼肉又香又嫩,直击人的味蕾,一点腥味都没有。酸甜可口的糖醋汁渗入鱼肉的纹理,鱼肉的每一处的味道都细致入微,让人享受无比。