113. 直播+营销+绿茶 二更加2.2w营养……(第5/5页)
总之,我觉得山海牌有自己的核心竞争力,那就是食品行业最重要的味道标准,没必要参加烧钱游戏。”
讹兽闻言点了点头:“我也觉得是这样的,老板,那我们就不降价了吧。”
洛淮安颔首,她现在不仅有食堂要养活,还有许许多多人类员工要养活,拿不出许多流动资金,除非问祁泽要。不过祁泽最近有点怪怪的,整个人十分沉默,不知道在想什么。
讹兽并未离开,而是又说:“有人跟我说天乐集团正在尝试破解我们食品厂的菜谱,这该怎么办?”
刘技术员闻言大惊失色,随后苦笑一声,复制产品是行业里公开的秘密,虽然人人不耻,但是食品基本没有专利保护,能赚到钱就行了。
比如天乐牌的东家米掌柜,米掌柜旗下有无数蛋糕方便面饮料等等产品。这些产品不是米掌柜自己开发的,要么是收购的,要么是购买配方的,甚至于还会自己破解。很多小厂费新研发了自己的食品配方,结果不多时便被大品牌的高级技术人员破解。
消费者们觉得大品牌口碑好质量有保证,对这种情况并不排斥,于是整个食品行业越来越垄断化。
洛淮安却摇了摇头:“无所谓,他们想破解就破解呗。他们如果想收买我们的员工,也不可能拿到配方。我们食品厂是流水线工程,大家各司其职,并不知道完整的配方。而且我的菜谱很复杂,他们想破解起码需要几十年吧。”
刘技术员闻言高兴不已:“那我就放心了。”
讹兽:“便利店的店长希望我们赶快上新品,官博上不少人也在期待新品。”
洛淮安点头嗯了一声:“我知道了,可是我不知道新品应该准备什么?官博的粉丝想要什么?”
讹兽想了想说:“我发起了一个投票,投票最多的是饮品。他们觉得山海食品厂现在已经有早饭午饭,但是却完全没有饮品,他们想要饮品。”
“饮品?”洛淮安诧异无比:“我们工厂能做饮品吗?”
刘技术员闻言说道:“曾经的厂长听说奶茶赚钱,于是购买了多条速溶奶茶流水线,想要做奶茶。但是现如今大家更喜欢奶茶店现做的奶茶,对速溶奶茶并不感兴趣,厂里出品的速溶奶茶销量不好,这条流水线也渐渐搁置下来了。”
洛淮安闻言若有所思,良久之后说:“我明白了,我回去考虑一下。”
凡事不打无准备的仗,她晚上的时候在网上搜索资料,了解了许多奶茶相关的知识。
所有人都知道奶茶挣钱,但是如今速溶奶茶却不那么赚钱。速溶奶茶曾经辉煌过,但是在现有茶饮的冲击之下变得比较没落,再也没有曾经的热闹,市面上仅剩下几个比较出名的速溶奶茶品牌。
与此同时,市面上还多出了现成的杯装奶茶和瓶装奶茶。速溶奶茶,杯装奶茶和瓶装奶茶都以方便快捷而出名。
洛淮安一边看资料,一边随手拿起旁边的茶杯。
这杯茶是龟丞相送来的茶叶泡的,味道极其清香。她在香山规划了很大的地方种植这种茶叶,在二十只文鳐鱼以及当康的丰收作用下,茶叶很快成熟了。
然而茶叶太多了也是一种烦恼。现在茶叶只运用于茶叶蛋一个产品上,根本消耗不掉,她每天都和员工们在喝茶叶,希望将这些茶叶快快消耗完。
洛淮安抿了一口茶水,淡淡的茶叶幽香萦绕在嘴边,眼睛一亮。香山有如此好的茶叶,她完全可以用这个茶叶来做茶。
她将杯子放下,目光看向电脑上的资料,下定决心,不如做瓶装茶吧。先看看饮品卖得好不好,卖得不好的话就不卖了,如果卖得好,她再考虑做其他的饮料。
洛淮安第二天便找到刘技术员,将自己的想法告诉他:“工厂的流水线现在还能用吗?我们购买材料来做瓶装茶吧。我在网上看了,瓶装茶还是有一定市场的,我这里还有许多上好的茶叶,可以用这些茶叶来做瓶装茶。”
刘技术员答应下来:“机器都是好的,可以直接用,只需要材料和人工到位就能开始做,只不过你想做怎样的饮料?想用便宜的材料还是用贵价的材料?”
洛淮安果断拒绝:“万一客人吃伤了,我们还要赔钱,可就不好了。选最好的材料吧,把价格抬高一些就行。”
刘技术员:“那绿茶做什么茶饮?”
洛淮安说出自己内心已经想好的产品:“当我准备拿绿茶来做茶饮料的时候,我的第一个想法就是茉莉绿茶,我们先做茉莉绿茶。”
刘技术员答应下来,带着员工开始联系曾经的供货商。
茉莉绿茶只有茉莉以及绿茶两个材料,听起来好像很简单,但其实想要泡出好的茉莉绿茶,是很难的事情。