144. 长寿面加4.6w营养液加更 二……（第3/5页）

洛淮安好久没有做长寿面了，想试试自己手有没有伸，叫来八食堂大管家田螺，将自己的计划坦然告知：“学生们都放假了，不过校外外卖还没有停。校外外卖好久没上新品了，我想上一个新品长寿面，你觉得怎么样？”

田螺闻言，觉得大有可为，点了点头：“如果用新历计算，每三百六十六个人里面，每天就至少会有两个人过生日。即使长寿面是生日限定，销量也不会差到哪里去。”

洛淮安和他是一样的想法，兴奋地动手和面：“对呀，如果长寿面销量好的话，我就和食品厂的技术员联系，将长寿面做成方便产品。”

想来又是一笔巨大的进账。

洛淮安心里满是憧憬，于是让田螺给自己打下手。

长寿面的历史非常悠久，可以追溯到汉武帝时期。相传汉武帝信奉鬼神，有一天，他和群臣聊天，谈论到人的寿命长短，说道：“根据《相书》，人的人中长，寿命就长，如果人中一寸长，就能活到一百岁。”②

汉武帝的大臣东方朔闻言哈哈大笑。

其他的大臣觉得莫名其妙，觉得东方朔非常无理。

汉武帝询问东方朔为何要笑。东方朔解释：“我没有在笑陛下，而是在笑彭祖，彭祖活了八百多岁，那他的人中就有八寸长，那他的脸该有多长啊。”

在场的人闻言不禁笑了起来，态度逐渐发生改变。他们觉得想要长寿，不能仅仅将脸变长，得找一个变通的方法表示自己对长寿的愿望。

因为脸就是面，所以人们逐渐用长长的面条来祝福长寿，在生日的时候吃长寿面，习俗一直延续到今天。

长寿面非常著名的特点是碗里只有一根面，吃面的时候最好不要将面弄断，这样才能更加吉祥。

长寿面的灵魂是面条。如果面不好吃，那么一切都无从谈起。

市面上的饭店往往采用机器代替手工，将熟化后的面团，放入挤压式制面机，这样做出来的面口感没有手工做的好，因为味道不够劲道。

洛淮安和面的手法非常有讲究，每一步的面团都要经过熟化，拉成的细面直径都在零点六毫米左右。

洛淮安将做好的面条甩拉放到滚烫的骨汤里，面条就像天女散花一样在骨汤之中散落开来，像极了盛开的花。

她给面条上的劲很足，面条的抗弯曲能力强，虽然很细，但是无论煮得太久也不会粘结，不会断条，不会糊汤，吃起来既爽口又有韧性。

等到汤面熟了，她将面捞起来放到碗里，在滚烫的骨头汤里加入盐和其他调味料调味，将骨头汤由上而下倒到面里面，在面上放着刚刚做好的煎鸡蛋，再点缀两片上海青，一份清汤长寿面就做好了。

洛淮安照葫芦画瓢做了好几份，将其中一份递给辛苦的田螺。

就在这时，后厨里来了一个人。洛淮安扭头一看，发现原来是祁泽回来了。

洛淮安心想正好，于是笑着向他招手：“快来尝尝我做的长寿面，给我一点意见。”

洛淮安拿起一份清汤长寿面递给他。

祁泽手上的动作一顿，接过清汤长寿面，心里很开心，洛淮安果然给他准备了惊喜。

虽然只是一份小小的汤面，但只要是她做的东西，他都喜欢。

祁泽的心里萌生出许多感动，白皙的脸上有些泛红，喃喃自语：“你居然记得我的生日。”

洛淮安：“？？？”

洛淮安震惊不已，今天居然是祁泽的生日？她努力翻找着自己的记忆，努力回忆今天到底是哪天，终于想了起来，今天腊月二十五确实是作为人类的祁泽的生日。

他们神兽和人类不一样，神兽和天地一起诞生，和天地共生，向来没有生日一说，她没有生日，所以完全忘了这件事情。

直到听到祁泽的话，她这才明白过来。

祁泽向来聪明，眼见洛淮安这幅表情，隐隐约约觉得事情和他想象的不一样，脸上的红潮渐渐褪去，心里有些酸楚，莫非这碗长寿面不是给他准备的？

洛淮安见他这副模样，天性的敏锐直觉让她觉得非常不妙，她下意识地做出对自己最有利的动作，直接拉住祁泽的手，脸上洋溢着灿烂的笑容：“这碗长寿面就是给你准备的。”

她话音刚落，还没有等到祁泽回话，自己倒是愣了愣，她为什么会担心祁泽生气？明明祁泽从来没有对她生气过，只是一个生日罢了，即使得知真相，肯定也不会凶她。

虽然她不太懂感情，但也不是傻子。如果被祁泽知道她不记得他的生日，肯定会生气的。

她可没有说谎，她这碗长寿面确实是给祁泽准备的，不过除了祁泽之外，她还为其他人准备了。

祁泽见她如此靠近自己，脑海中的思绪停顿了一秒，心里顿时舒服起来，心想，他果然是想多了。