第139章(第2/2页)
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家,给咱们酒楼供肉的那边突然违约说不供了。”
黎湘心下一跳,竟然有种终于来的放松感。
“可说有为什么不供了?”
苗掌柜皱着眉,不太确定道:“好像是有人出更高的价钱买他们的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧,还能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给收了再把粮食给断了,那她就真的佩服,直接关门休息。
“既然肉断了,那菜和鱼只怕也不好说,苗掌柜,咱们得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房,干货方面半个月是不愁的,这东西也好买。菜么,种菜的太多了,就连自家娘都在院子里又围了一圈罐子种上了葱姜。那么多种菜的,要断供恐怕不容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜,十道有八道和鱼有关,若是断了自家的鱼和肉,平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜,估计用不了几日,客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃,那还有什么意思。
黎湘让苗掌柜先去前头应付着,又找了燕粟让他出去打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛,有人看不过眼了。这样明着来也好,就怕耍阴招的。
“表妹,不会出什么事儿吧?”
“放心啦,咱们又不是刚进城啥也摸不着头脑的小白。兵来将挡呗,明着来谁怕谁。我心里有数儿,别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己能不能帮上忙。可一瞧见表妹那心不在焉的样子她又将话咽了回去。
黎湘安抚了表姐她们后,转身出去到三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不怕人打扰,她看了看便下了楼。
刚走到一楼就看到一个老伯拉着苗掌柜走了出去。如果她没有认错的话,那个老伯是给自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出去的脸色,苗掌柜完全是黑着一张脸,想来不是什么好消息。
来的竟然这么快吗?
“爹,你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到了后院,简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来,若是码头那边都不让卖鱼给咱们家了。就只能爹你回镇上一趟,把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们酒楼的荤菜不能断,有鱼也是好的。”
她刚说完,脑子里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾,偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来!
是了,如今已是五月,小龙虾可不就成熟了。
江里头的那还算少的,小溪池塘湿泥地里那才多的很。只是小小龙脏的很,没清理干净吃了容易拉肚子,所以那东西吃的人也不多。况且乡下人也不会用什么复杂的调料去做,顶多一顿水煮加点盐,吃起来还带着泥沙,体验感是真心不怎么样。
“爹你还记得咱们往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗?!”
黎江点点头,当然记得。
“你大哥小时候还让那东西给夹过呢。你问它做什么?”
“当然是想要啦!爹,这个时节应该有好多小龙虾吧,水田里,池塘里,肯定有好多。你能不能去帮我收点回来?”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到了一边。只要小龙虾收起来顺利,那些都不算事儿。
“现在就要?还是什么时候?”
“明日,若是码头还卖鱼便去收红壳虾,若是不卖那便两样一起收。”
“没问题!”
父女两刚谈好事儿,苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家,咱们的鱼也断了供。那老板和我明说了,最近几日咱们恐怕是一条鱼都是收不到的。城里有两三家合起来要整垮我们。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到了食为天和东华。这两家出手的几率肯定很大。也只有他们联合起来,才有那么大的财力拦下那么多供菜的。
“没关系,山人自有妙计。”
他们钱再多,那也是经不起一直砸的。只要自己想办法熬过了前面几日就好。等他们堆了一堆的臭肉臭鱼,看他们怎么消化掉。
真是想想就好笑的很。