第44章 44 莫非他们今天要吃的菜是铁锅炖乔……(第2/4页)

“花椒适量,八角适量,陈皮适量,茴香适量……”

“报告。”一个军人突然大喊一声。

乔染:“你说。”

军人:“适量是什么单位?”

乔染:“……”适量是个神秘的单位,只可只可意会不可言传。

不过显然这些新手小白还没修炼到能领悟到这一层的地步。

于是,乔染老老实实告诉他们克量。

一排人,瞬间掏出天平秤,将这些调料放上去精准到每一克。

瞬间,基地厨房仿佛变成药店。

各个都像是在药房抓药的老中医。

把全部调料都准备好放在纱布里面,这样就不用担心吃牛肉时会吃到一些味道比较重的调味料。

大葱生姜翻炒一下,砂锅里加入水,生抽白糖老抽盐还有五香粉混一起,装满干货的纱布包也放下去。

最后加入牛肉块,大火烧开之后用小火慢慢炖。

这样煮出来的酱牛肉味道更香。

等时间差不多,炖得变了色,调料的香味全部和牛肉融合在一起,就开始大火收汁准备出盘。

此时牛肉还是一大块。

稍微放凉一点就可以把牛肉切成一片片,这样更方便食用。

酱牛肉和黑椒牛肉都做好。

其实单单是看卖相,就知道哪些是乔染做的,哪些是军人们和科学院工作人员做的。

有人迫不及待:“乔染,可以试一下看看我们做的味道如何吗?”

“行啊。”乔染拿起筷子尝了一口黑椒牛肉。

“牛肉口感有点老,腌制的时候淀粉加少了,炒的时候火候过头。”

“酱牛肉有点淡,下次可以多放点酱油。”

……

乔染都点评了下。

虽然和乔染做出来的不能比,但好歹也是得到乔染当场指导,味道比之前厨师协会的星级厨师要好吃很多。

黑椒牛肉口感软滑,牛肉本身就特别鲜美,再加上有黑胡椒做调料,风味就更加独特。

酱牛肉就不用说。

卤得非常入味,酱香十足,切成薄薄的一片很适合一口一块,吃得根本就停不下来。

两道菜都是要靠抢。

特别是乔染做的,来晚一步根本一口都吃不上。

吃完之后,慕临午亲自过来问乔染,能不能再给他们一点调料。

有些调味料科学院里有,有些是乔染自己之前在荒星做出来的。

“我想让他们再做点酱牛肉给军区那边的疗养院人送过去,看看是不是真的有止痛效果。”

乔染听说是要给实验人做,正好她现在空闲下来:“我来做吧。”

慕临午有些惊讶,没想到乔染会亲自来做。

本来他的目的也只是奢求乔染能给他们一点调料而已。

刚刚那两道菜,他所有人做的都尝过一次。

虽然是同一时间同一地点,做的同一道菜,但乔染和其他人做出来的真的有很明显差距。

如果是乔染亲自做的复古美食,可能治疗效果会更好。

慕临午看着乔染,心中对她莫名的好感又添上几分。

乔染做好之后交给慕临午。

慕临午迅速派人把这两份复古食材送到疗养院那边。

送到时,正好有一位实验人病痛发作,吃了乔染做的复古美食,立即缓和很多。

这效果比止痛剂还要强很多!

医生都惊到了!

而且他们特意给实验人检查一遍身体,一点副作用都没有。

他们立即将这个情况转告给慕临午。

慕临午闻言,也是松了口气,笑起来:“有用就好。”

医生还在那感慨,感慨得撕心裂肺:“真是太神奇了!这件事是奇迹啊!这些复古美食是谁做的?您一定要把她给带回来啊!抢也要抢过来!”

慕临午抬头正好就和齐景对视上。

齐景:“……我都听见了。”

试图抢人被撞破,场面一度相当尴尬。

慕临午轻咳一声:“我尽量。”

齐景推了推眼镜。

哦?尽量?

看来这是确定要挖墙脚了。

挂断通话之后,慕临午也就干脆直接说:“乔染做的复古食物真的对实验人的恢复有用,我想让她去军区帮忙。”

齐景道:“这话你不应该和我讲,你得去和乔染说,科学院和乔染只是合作关系,我们没有权利干涉她的决定。”

慕临午:“行,我晚点去问问她。”

齐景:“这件事情的幕后之人有线索了?”

慕临午还没回答,齐景又补充:“抱歉,我不该多问,这个事应该属于军部保密事件吧。。”

慕临午摇了摇头:“其实和你说也没关系,因为这事情和科学院还是有点牵连。”

这个齐景倒是没想到。

“我们怀疑幕后操作之人,和厨师协会有关。”慕临午声音冷静,“你对协会的会长有印象吗?”

“印象不大,厨师协会事务主要是副会在处理。”齐景想了想,“我的对会长印象还是之前的一次慈善宴会。”