第48章 48 流觞曲水宴席完美结束(第2/4页)

其实如果有牛奶的话会更好,不过现在没有,就只能先用豆浆代替。

蒸笼上面放湿布,把过筛后的粉倒进来表面刮平,然后将其切出一块块的小正方形轮廓,揉碎的桂花撒上去点缀,然后去蒸。

在等待的期间,乔染也没有空闲下来,她将现在手上有的材料能做出来的糕点都弄出来。

什么云片糕,马蹄糕,巧酥之类的,做完之后都摆在精致的碟子里。

观众们都看得应接不暇,大开眼界。

“这是桂花糕。”乔染在桂花糕上面加入一点浓稠剔透蜂蜜酱作为装饰。

“这是云片糕。”云片糕薄薄一层,色泽雪白,其中还镶有核桃碎,闻起来就无比酥香。

“这个是巧酥,一般古时七夕节女孩们都会做。”巧酥桃花瓣般精致诱人,更像是一种艺术品。

……

老队长赶紧打开光脑在旁边记,生怕错过一些乔染说的话。

巧酥他们之前发现的古籍里也有记载,没想到今天也有机会亲自见到它长什么样子。

流觞曲水除了糕点之外还有各种下酒菜。

酱牛肉,炸花生米,凉拌藕片,这些都是最基础的。

还有就是……

乔染将目光落在旁边的河流。

河流大概到她膝盖脚弯的高度。

乔染赤脚下水。

有粉丝看到这一幕瞬间就激动起来。

【!!!乔染是不是又要叉鱼了!我记得她以前在绝地冒险第一期就是徒手叉鱼】

【妈的,我也想起来了,梦开始的地方】

……

大家都在期待乔染再来表演一个现场叉鱼。

不过很可惜,乔染并没有叉鱼的打算,她在一些石头缝隙里摸了一下,摸出一把田螺,扔到箩筐里。

“你们记得要看一下,这种才是田螺,这种叫福寿螺,里面有寄生虫,不能吃的。”乔染嫌弃地指了指福寿螺兄弟,给过来帮忙的嘉宾做科普。

是的,没错,嘉宾们都过来了!都下水了!都和乔染一起捡田螺了!

导演旁边的助理忍不住感慨一句:“这像不像是绝地冒险。”

导演:“……”还真是。

《寻找古迹》彻底被带歪了。

导演突然可以理解赵导当时的感受。

不过……

他看着不断上涨的人气……

带歪就带歪吧!

他一点都不介意的!恨不得乔染能继续待在他的节目里从头带歪到尾!

大家上岸后,乔染又找来木桶装山泉水,把田螺放下去吐泥。

加点盐能刺激田螺加快吐沙子,得把田螺里面的泥都给弄出来,不然待会一嗦一口土腥味。

除了田螺之外,乔染还捞了一些小鱼,长度大概小拇指大小,用来炸小鱼干搭配酒水也是相当美味的选择。

观众们看着那么小的鱼被乔染抓起来,忍不住用开玩笑的口吻说——

【鱼鱼实在是太惨了,才刚出生没多久就难逃乔染的魔手!】

旁边一位嘉宾看到表示:“这些小鱼刚出生就能被染姐吃掉,这是它们的荣幸。”

乔染:“……”太夸张了小兄弟。

【???好家伙,现在的嘉宾都那么会拍马屁吗?】

【哈哈哈他叫乔染染姐,是不是也是乔染的小弟粉,齐尔好惨啊现在还在闭关训练,等他出来之后乔染第一小弟粉的头衔搞不好就要落入其他嘉宾头上】

……

小鱼用剪刀去掉头和尾巴,稍微划开肚皮挑出里面的内脏,得清洗干净,不然吃起来会有一股苦味。

洗完之后稍微腌制一下,然后用蛋清过了点面粉,然后下去炸香。

剩下的蛋黄被乔染拿去做蒸蛋,蒸出来的鸡蛋羹水灵灵的,看起来特别诱人。

小鱼干也炸好了,在上面撒上一点椒盐,味道简直绝了。

因为炸了好多,大家刚刚也都在忙,乔染就让他们先吃两根尝尝。

外酥里香,超级好吃,一条接一条,根本停不下来!

他们现在更加迫不及待想要让流觞曲水宴席快点开始。

点心,桂花酿酒,以及何祈茜回科学院基地拿过来的水果,还有一些下酒菜差不多都准备好,现在就差最后一道炒田螺。

乔染去看了下田螺的情况,换过几次水之后,此时的山泉水依旧清澈,就说明田螺里面差不多干净了。

剪去田螺尾尖,青红辣椒还有蒜头紫苏叶切碎,紧接着下锅将这些材料爆香,加入田螺翻炒,让田螺和香味混合在一起。

倒入清水,大火将逐渐变色的汤水烧得咕噜咕噜冒出香味后,调成小火,合上锅盖去闷一下,让田螺煮熟,直到时间差不多,再掀开锅盖。

一股浓郁又呛鼻的咸辣香味就伴随阵阵烟雾拱起来。

本来在忙着手头上活的大家闻到这个味道后,都纷纷忍不住转过头,有些贪婪地吸闻那过分强烈的香味。