第56章(第2/3页)
/他是不是把米放那忘记煮了?/
/呵呵!他是不是以为把米泡在那就能自动煮了?还厨艺比御师厉害,说不得作假吧!/
/滚,皇后殿下说的话能有假吗?我去看过他直接视频,很厉害的年轻人。/
直播的人不断在猜测,众说纷纭,有嘲笑、有担心、疑惑,在这四十分钟里,苏叶慕成功让所有人目光都放到他身上。然后,他动了。
先是起来把米水倒出来,拿出一个小锅,把米倒进去,加热水、加点油,开火煮;因为没有砂锅,苏叶慕选的是不锈钢锅,这样也能弄出来锅巴,合成材料做成的锅就不行了。
水开后转小火焖煮,米七成熟后,把排骨铺在上面,小火慢慢煲十五分钟,然后用勺子盛点之前腌制的排骨汁顺着锅边浇下去,再煲三分钟。
趁这时间苏叶慕开火把两根小青菜灼了,等煲仔饭好后,青菜放进去,完成。
浓郁的米香味伴着排骨的酱香味弥漫考场,一群做了面包跟包子、炒饭的人禁不住看向苏叶慕,连考官都忍不住吞口水了。
/每次考试,因为苏叶慕,试吃前的时间变得难熬。/
/好香,怪不得皇后殿下说他手艺比御厨好,信了,想吃,什么时候开始试吃啊!已经等不及了。/
/还比什么,直接颁皇家御厨头衔吧!/
/不,一定要慢慢考,有了皇家御厨头衔就吃不到了,哇一声哭了。/
直播间众人表示赞同,但这时已经没人指路直播间了,谁让黑子之前说播播的粉丝乱安利,不过还是有人在直播间提到农庄,毕竟新闻说报道过这事。
评比开始,五名新的评委进场,众人目光一致往苏叶慕的位置看过去,又非常艰难的转回来。
考场百分之八十是面包、包子、百分之二十是面食跟炒饭,这些都吃惯的食物,等测完绿色素后,评委吃起来也就兴致缺缺,直播间众人也是勉强吃几口,目光都盯在苏叶慕的小锅上呢!
考场最惨的是苏柏华,评委一脸嫌弃,全糊了,不用试,直接被端下去。到苏叶慕,所有人已经筷子、汤勺备好,等煲仔饭端上来,打开锅时,一涌而上。
米香浓郁、米身圆润晶莹、口感柔韧弹牙,排骨外表金黄、肉嫩入味,浸了酱汁的锅巴香脆可口,两根小青菜像刚从菜地上拔起来似的,翠绿翠绿,特别引人食欲。
“在上面浇点酱油,拌开吃,味道更好。”苏叶慕提醒几位就要下勺子的评委。
“我来吧!”
“我来!”
“我是小辈,我来。”
“我都说了,我来。”
五名评委,你抓着我手,我抓着你手,争的面红耳赤,目露凶光;后台的陈老恨铁不成钢看着五位评委,气嚷嚷:“还直播着呢!厨师协会还要不要脸了?这样争?这辈子没吃过东西吗?”
旁边的年轻人:陈老,先把你口水擦擦,要不是为以示公平,五名副会长都不可以当评委,你肯定冲在最前面。
直播间可不管他们,已经开吃了,众人都恨不得他们抢久一点,否则等他们吃完了,他们都吃不了了。
考官撇着擦擦嘴角,对苏叶慕说道:“要不你去给他们拌一下?”
苏叶慕应声好,走上前,在五位评委炯炯的目光中,浇一勺酱油在饭上,用筷子把排骨跟饭拌均匀,刹时,鲜香味更浓了。
煲仔饭就是要热的时候浇酱油才能逼出鲜味,饭冷味道就差了。
/更好吃了,这米好有韧劲,弹牙香郁,排骨肉嫩入味,好吃到爆。/
/骨头好有味,我用力一咬,豆豉鲜甜的汁从骨头溢出来,好鲜、好好吃,至于饭我已经没法形容了,从没吃过这么好吃的饭,排骨的鲜美已经浸入到米里面,好特别的米香,好吃,好吃,一百分。/
/我从不知道原来饭焦了还能这么好吃,入味,脆香脆香的,米好吃,排骨好,青菜好吃,所有东西好吃。/
/我去,没了?三分钟有没有?啊啊,想爬过网络,去跟评委理论,过份。/
直播间一片哀嚎,评委看苏叶慕的目光也楚楚可怜,能不能再点一锅,不十锅?
被五名年龄大他几倍的长者这样看着,苏叶慕压力有点大。
“咳咳,开始评分了。”
考官暗暗咬牙,我那么辛苦监考还没得吃,你们别太过份。
随着评分公布,苏叶慕毫无疑问排在第一位;进级则只有十五人,此次直接被刷去一大半,苏柏华也在里面。
除苏叶慕外,其他人都松口气,如果是以前,他们在五级或四级时就会被刷下去,看来学好厨艺才是最重要。
陈老看到大家的笑意,微微感动,以前那些人为了控制帝国餐饮行业,直接控制厨师增长数量,让烹饪一直无法推广开来,热爱厨艺的人因为拿不到厨师证,开不了店,找不到厨师工作,只能在网上做做直播,这心酸,只有经历过的人才懂。