第41章 第一天开业(第2/2页)
变聪明了的扬,已经不再是陆凉烦恼的时候插不上嘴的模样了,他不仅能够帮着出主意,还能和原来反过来的帮陆凉穿衣服,因为在讨论正事的关系,陆凉也完全没发现,这样有什么奇怪的地方。
当然,比起穿衣服,扬最想做的还是帮陆凉洗澡,但是早上陆凉洗漱产生这个企图的时候,浴室还没进就被对方直接拿东西砸了出去,他当时也是非常的委屈了。
“感觉听起来不错,等等问问劳伦斯,看看怎么安排每天的菜谱吧,最好是主食、肉菜、蔬菜、快餐食品都不要少。”
根据扬所提供的思路,陆凉立刻想到了新的经营方案,一边由着扬给他穿衣服,一边在脑海里设想着菜单的构成。
等到扬和陆凉双双穿戴一新,洗漱完出门再和劳伦斯见面的时候,陆凉已经想好了每日菜单的大概雏形,并且和劳伦斯进行了沟通。
“这个方案可行,但是快捷食品,你准备主要卖哪些?这个必须得准备好足够存货才不会做的太慢吧?”
劳伦斯看了陆凉给出的一周每日点餐菜单后,也是相当的满意,剩下的就是主营哪些快捷食品的问题了。
“这个的话,我感觉得看扬能找到什么食材回来了。”
“如果能捉到一堆变异虫族,那烤虫肉什么的肯定是不会少的,如果能捕捉到一群小鱼的话,我还可以炸点小鱼干,其实也挺方便的,大鱼肯定得做主菜,然后豆腐、面之类的东西,因为之前从你那里找来了机器,只要进行再加工就可以了,做起来应该也是很快的。”
“然后其他的快捷食品,大概得等我那边种出来,或者养出来的份量足够多了,才能尝试。”
陆凉思考了一下劳伦斯的这个问题,最终发现在自己这边的食材都成长起来之前,这个担子似乎好像还是在扬的身上,而且为了以后方便,那些所谓的魔兽,最好在庄园能圈养的话,也多养一些,这样才能可持续发展。
“这样的话,最好你们每天晚上就把食材都准备齐全,不然菜单公布起来就不太方便了。”
劳伦斯对陆凉的构想没有任何意见,唯一担心的就是,菜单会不会来不及出,毕竟他到时候还得往上面标价格。
“行!那我们先吃晚饭,我做几个快捷食品的菜,你看看到时候怎么定价,等吃完休息一下,我们就去找食材,至于点菜的部分,我看过你之前的定价和介绍了,没什么问题,直接调整成每日菜单就可以直接上了。”
把大概方案都商量好之后,陆凉就撸起袖子直接进了厨房,因为今天扬没打猎来新鲜食物,肉食这边也只能用昨天晚上的食材凑合下了,不过有星际这边特产的保鲜冰箱相助,一晚上还真影响不了什么味道和营养。
因为扬的提议,甜、咸豆腐花是肯定不会少的,毕竟它又可以做早餐,又可以做点心,解馋方面也是相当给力的。
陆凉也顺便研究下那做豆腐的机器里附带的再加工的功能,准备再添加些各种口味的豆腐干、臭豆腐、豆腐皮、腐乳、豆浆、豆豉、素鸡之类的豆制品,甚至还可以多做点腐竹,直接手工制作些辣条贩卖。
为了尝鲜试菜,这些陆凉所想到的,短时间内能做成的菜他都准备了一小份,然后多的准备决定好之后,晚上再回来做前期工作。
除了豆制品之外,陆凉还包了不少小馄饨,这种只要熟练了,基本捏一下就搞定的主食,也是非常好的快捷食品了,关键是,它还营养!
除了小馄饨之外,阳春面、花卷、奶油小馒头之类的面食,陆凉也都准备了一些,因为基本是可以提前做好存放的,所以对于销售来说应该是有好处的。
然后扬提议的烤虫肉串,油炸虫酥肉这些也都不少,陆凉还顺手做了蔬菜沙拉,水果沙拉,以及赤豆汤、萝卜丝饼。
虽然品种繁多,但是因为赶时间,所以准备的量都不是太大,等菜全部上桌的时候,陆凉非常担心扬会吃不饱,然后影响到之后的狩猎和体内伤势的恢复。
在劳伦斯每个菜都尝了一遍,开始研究蔬菜沙拉和水果沙拉好像都没怎么加工,只要食材足够,就应该谁都可以做,不知道适合不适合公开贩卖的时候,陆凉还在拼命朝着扬的碗里夹菜。
“扬,今天做的菜量都比较少,就这么点你吃得饱吗?”