第87章（第2/2页）

他虽然私心里不想沈清疏牵涉太深，有越权揽责之嫌，但也知道沈清疏很关注这桩命案，派了王典吏去平县后一直牵挂着，盼望他能寻到什么线索。

“这么快就回来了？”沈清疏有些惊讶，她知道这种经年旧案搜寻证据的难度，所以没有给王典吏太多限制，还以为至少要等到秋税收完之后呢。

“不过不着急，周师爷，我还有一件事情要问你。”

周师爷有些讶异，“大人请讲。”

沈清疏笑道：“我昨日下乡，见不少地方都栽着甘蔗，长势甚茂，想是快要成熟了，这边可是盛产此物？”

周师爷道：“正是，这边也叫糖蔗，岳水县气候湿热，正适合此物，因此百姓广有栽种，以补贴家用，大人您问这个做什么？”

正如她所料，沈清疏握拳在掌心一锤，振奋道：“这边百姓实在是太穷了，我有意发展其他产业，你觉得，收集甘蔗榨糖如何？”

她一直在想让岳水县脱贫致富的方法，可是本地物产不丰，交通不畅，又有颇多制肘，她观察了一段时间，觉得甘蔗制糖应该还算靠谱，正打算秋税之后全力施为。

她综合考虑了方方面面，首先这项技术门槛不高，稍微实验一下便能直接生产，百姓的接受程度也很高，并不出格。

其次本地甘蔗广泛栽种，价格比较便宜，而这时代糖是十分珍贵的，人们偏好甜食，价格比较高，他们生产糖，会有比较高的利润差。

最后甘蔗变成糖，体积缩小数倍，不怕磕不怕碰，运输较为方便。

“大人，您这想法是好的，可惜，”周师爷揪着胡子，苦笑道：“岳水县早就有许多榨糖作坊了，可左近的州县，同样适合栽种甘蔗，糖价并不怎么高。而运到其他地方卖，因为蜀地路难行，运费高昂，所获同样不多。”

这跟沈清疏想的完全不一样，她想了想，疑惑道：“便不能运去其他富裕地方，提高价格售卖吗？我记得，京城的糖价很高，是有赚头的。”

周师爷摇头道：“大人，您说的那都是上好的糖霜，质若坚冰，色如白雪，才卖得出价格，蜀地的糖色黑，落渣如沙土，富贵人家那是看不上的。”

这不就是冰糖和红糖的差别吗，沈清疏这才明白，原来是生产技术不过关，不过这对她来说并不难。

她从前看过一个小故事，讲一位糖作坊的老板，在雨季之时不小心作坊倒塌，他没有及时把糖挖出来，等雨季过去，重修作坊，存放的糖盘已经被压了一个月，黄泥水渗进去，红糖竟然脱色转白，人们由此发现了著名的黄泥脱色法。

这技术倒不难，只是发现需要一番机缘巧合，另外，她还知晓炼糖过程中加入草木灰，用碱中和蔗糖中的酸素，也能大大提高品质。

只要将此法用上，岳水县的蔗糖品质便可以大大提升，卖出较高的价格，不用再担心销路。

想通此节，沈清疏松了口气，笑道：“不必担心，我手中有一个秘方，炼出的糖品质堪比贡糖，如此，周师爷，可还有什么不妥之处？”

“当真？”周师爷愣了一会，揪着胡子走了两圈，费解道：“那大人此法倒是可行，只是，大人若真有这种秘方，可谓价值千金，何不自己经营？便是卖出，也胜过送给这小小的岳水县。大人一向勤劳任事，只要不出错处，林大人一定能把您调回京城，不必付出如此大的代价。”

什么跟什么啊，沈清疏哭笑不得，这秘方说实话也不是她的，严格算其实是她盗取后人的，怎么好意思为自己牟利，更何况，她又不缺钱，诚意伯府累的钱够她用几辈子了。

她知道周师爷是好意，也没跟他争辩，只随便找了个借口道：“我不想靠岳父大人的权势，想自己做出一番业绩，所以这秘方不值当得什么，您只照我说的办便是。”

“倒是我多嘴了，”周师爷尴尬一笑，想起人家那么多家财，也觉得自己有些多管闲事，赶紧补救道：“您要开制糖作坊，却不能用官府的名义经营，未免他人眼红破坏，最好召几家县里有实力的商人共同经营，另外，原先那些榨糖小作坊，之后肯定难以维持生计，大人您也要一起考虑。”

这一茬沈清疏确是差点忘了，她点点头，赞同道：“正是如此，还是你经验老道，你尽快拟定一个条陈，秋税之后，此事便要提上日程。”

“是，小人领命。”