第45章 粉蒸肥肠(第2/7页)
普通百姓都过得没他们欢快,没他们好,没他们满足。
一群小货郎,走路脚儿都是蹦起来的。
形成了一路的风景,凉京最独特的风景,看得人心里居然也跟着开心了起来。
等到了东市,莫少珩已经等在那里了。
看着人群,也是一愣,来看杀猪的人也太多了,这热闹得。
然后也脸上带笑,这就是过年啊。
豆子看到莫少珩,赶紧跑了上来,小嘴巴还吐着白气,“世子,这些猪刚才不听话,到处乱跑。”
“我们费了好大力气才赶过来的,刚才招娣哥还去拉猪耳朵了,那猪拉着都不走,在地上赖着,可气人了。”
“我在旁边跺了半天的腿,我不敢拉猪耳朵。”
路上发生了不少小意外。
莫少珩一笑,“好,等会多吃一点,力气不能白花。”
豆子笑得直点脑袋。
莫少珩还遇到了一些熟人,哪怕不是太熟的,免不得也要说上一声,“过年好。”
热热闹闹的。
早就准备好的屠夫,也赶紧拿起了屠刀,往烧好的水边牵猪。
这么肥的猪,他也是第一次见,嘴里还在念叨,“也太肥了,按都按不动。”
喊道,“各位,麻烦搭把手,这猪实在膘了一些,我还真奈何不了它。”
引得周围一阵大笑。
杀了一辈子牲畜的屠夫,居然奈何不了一头猪。
不过笑归笑,也有一些力气大的百姓,上前帮忙。
周围的人围观得热火朝天。
莫少珩不由得想起了在现代,农村也有这种过年杀猪的习俗,甚至听说为了看杀猪,一些学生还专门逃课。
莫少珩当时还在想,不就杀头猪,真有那么好看?
现在看来,无论大人小孩,图的就是这个气氛和热闹。
屠夫的确有些本事,也没让猪受什么痛苦,一刀了事。
莫少珩赶紧喊了一声,“猪血别浪费了。”
屠夫和周围的人一愣。
有人说道,“世子,这猪血最腥,没人要的。”
他们估摸着,莫少珩世家贵族子弟,不知道这个。
莫少珩一笑,“我们牧场养的猪和别人养的不同,猪血不腥,这可是好东西。”
“对了,桶里面放点盐,猪血凝得好。”
众人:“……”
别说,等将桶拿来,接好猪血,没过多久,那猪血竟然凝成了工工整整的一块一块的,看着还颇为好看。
众人还在啧啧称奇,以前总觉得猪血臊得慌,现在看上去,似乎也不那么臊了,也是奇怪。
屠夫有好几个。
让莫少珩见识了一番以前只有在书上才能见识到的庖丁解牛的技巧。
屠夫,在古时候是一个常见的职业。
杀羊杀牛在现代的人看来,或许有些人会有些抵触,毕竟从来没亲自见过,只能凭借想象。
但对凉京的人来说,平常都看习惯了,所以莫少珩也没有阻止小货郎们观看,因为以前没看过,现在没看过,将来也会看到的。
这样的场面在古代实在太常见了,莫少珩也不能将一些现代想法灌输给他们,让人产生心理障碍。
这在医学上来说,算是一种条件性心理障碍,也就是通过一些心理暗示,让人产生以前没有的想法。
莫少珩看了看豆子,豆子正躲在罗招娣后面,看热闹。
猪杀了一头,让屠夫解好,就让府里的人往乌衣巷搬,他们杀猪饭安排在乌衣巷,因为人实在多。
这时,赵景澄跑了过来,道,“将我们府上那头猪也搬乌衣巷,我们镇西王府也在乌衣巷凑个热闹。”
“我娘说,我们镇西王府人少,正好也不用重新张罗了,省事。”
眼睛滴溜溜的转。
其实真正的原因是,赵景澄刚才听南一说,他们今天的杀猪饭好多个菜色,他听都没有听过,一想着就直流口水。
这小吃货实在没忍住,正好他娘也在犯愁,这两百斤的大肥猪,一时半会怕是吃不完,这剩下的怎么办。
赵景澄赶紧顺着杆子往上爬,提了个建议。
结果,赵景澄刚说完,燕王府上的知南和知北也走了过来,“世子,我们家主子的意思,府里的这头猪也送去乌衣巷办了得了,反正是一家人……”
后面的话没说完,又改了口,“图个热闹。”
莫少珩心道,这是麻烦吃不完怎么处理?
其实吧,可以做腊肉啊,腊肉多香多好吃,收藏的时间又十分的久。
莫少珩早就想好了,他们现在不是每天都烧火炕了嘛,火膛那里就可以炕好多腊肉。
莫少珩想了想,点了点头,也好。
本来这大过年的,他就要让人去请天妃的。
现在好了,有祖母,他母亲,镇西王府的仪王妃,天妃等等女眷凑一起,女眷那边也不会冷了场。
而且,现在天气冷,不适合在街上摆桌子了,光是坐乌衣巷的食坊,怕是挤了一些,现在正好将燕王的另外两条街的食坊也征用了,宽敞得很。