第137章 阿舟私房菜

川菜馆红红火火的。李老板公开放话出去，说川菜馆就知道用辣椒和花椒来掩盖菜本身的味。不算什么什么正经本事。

李老板这话被老食客们传出去，阿舟川菜馆立刻就成了众矢之的。

李老板可是京城目前最炙手可热的顶级厨子。他这么说了，其他爱吃川菜就好似落了下成似的。

像老张，老李听闻之后，频频皱眉。

私下里道：“李老板没事儿吧，说这个干啥？”

且不说沈舟疑似是廖世昌的徒弟，就算不是，他一个名声在外的大厨，跟个年轻后背计较也跌份。

他们就是个食客，去哪儿吃是自己的自由。如今他们神仙打架，还要食客站队就过分了。

“前几天老许去那吃酸菜锅子，李老板就给脸色看来着。气的老许好几天没去了。”老张说着。

“李老板糊涂啊。”偏这话他们还不好说，谁让他们还就爱吃这一口呢，但要是昧着良心说阿舟川菜不好吃也做不到。

这年头物资匮乏，大家吃惯了少油盐的清口的饭菜，冷不丁的吃上了重麻辣的，对他们刺激太强了！尤其是几样特色川菜，真的好吃。他们中午就算不去那里吃，也会叫人跑腿打包一份辣炒鸡杂，回家配酒当下酒菜。

李老板对阿舟川菜这么评价，属实是格局小了。

京城向来是厨艺界必争之地，只来了个川菜就这样，将来要是淮扬菜，本帮菜，卤菜，粤菜一来，难道一直要这样，传出去，还以为他们排外，不能容人呢。

“大家都捧场，倒把他捧的不知天高地厚了！”

“那怎么办，也没有能跟他抗衡的。”虽说也爱吃李老板做的菜，可要是这么弄，心里就不舒服。

还有人专程去找李老板，道：“阿舟川菜开业那一天廖如意还去了。”她就代表廖家。

李老板道：“我打听过了，沈舟就是从乡下回来的知青，在我师父那做短期学员，就不知天高地厚了。”李老板对大家的担忧不屑一顾。

他知道自己这些话都会被传出去，道：“我对师父是一百个恭敬。但不代表，什么阿猫阿狗都能踩在我头上。以后要是爱吃那个味的，我这恕不招待！”

……

沈舟很快听到了这话，有些老饕不来还叫人给沈舟带话，说他们感到抱歉。

苏沉有些生气。他就见不得沈舟被人欺负：“我在国内招一些有名的厨子过来，我还不信了！”

沈舟道：“不必，我师父那边已经找好了人，私房小馆那边马上开业。”有十个主厨，每个月上三天班，沈舟给他们足够的权限，想做什么，有沈舟这边的人专门给他们去采买，一天就接待十二桌。

十个主厨都是各有绝活，既不耽误他们自己的事儿，又能多赚钱，对食客来讲也是好的，能吃到不同大厨的手艺。

苏沉见沈舟不动声色间已经把所有的事情处理的妥当。道：“以后如果解决不了，有我呢！”

沈舟嗯了一声。

外头突然有人找。

沈舟一出去，见风尘仆仆赶过来的正是杨元，他看见沈舟和苏沉无比高兴。刘旺跟罗志也在店里，被事情绊住了脚，不然马上就得跑过来。

杨元没想到店里居然这么气派：“沈舟，苏沉。我想死你们了。”

沈舟道：“你来了，咱人可就齐了！”

没一会儿罗志跟刘旺过来道：“你小子怎么来之前也不说一声，我请假过去接你。”

杨元道：“家里有一些事儿耽误了，不用你们来接，这边是极好找的。”说完把东西放在一边，就要干活！

沈舟道：“你来的正是时候，你跟刘旺去私房菜，刘旺做店长，你在后厨帮忙。”这可是沈舟争取来的机会，他那个私房菜馆来主厨的。都不是一般人。若能得对方指点杨元一二也够受用一辈子了！

“行。”杨元根本不知那是哪儿，就立刻答应了。

刘旺道：“走，我先带你把东西带回去，安顿好。”说完就带他离开了这边。

……

李老板生气了好几天，发了话过去。以前那些老客又都回去了。

李老板有些得意，沈舟毕竟是个毛头小子。他在京城这么多年的积累，人脉底子自是比沈舟的厚！

事情发酵了好几天见阿舟菜馆一直没什么反应。也就不把他放在心上了。

沈舟压根就没把李老板放在眼里，谁承想李老板单方面的宣布胜利了。这口气廖师傅怎么忍得下。在家里大发脾气：“李明这厨艺不怎么样，脾气还挺大的。”

廖师傅对女儿廖如意道：“这些日子我跟沈老先生一同筹备的京城厨师协会这个事儿公布出去吧！”他总要给小徒弟出一口气才行。

廖如意也不喜欢李明的为人。道：“行。”

一夜之间，京城厨师协会上了报纸和广告。出了第一批邀请的十个人。余下的都可以来这边报考，一共两轮，第一轮是做自己的招牌菜，第二轮是命题作文。