第一百二十八章
食堂里,学子们揪心地等候着。他们嗅着从竹帘下逃逸而出的香味,眼神一个比一个幽怨。
那骨汤与卤汤的香味交织在一起,简直如同双剑合璧,强烈震撼的味道嚣张跋扈地涌入众人的鼻腔内,一路攻城拔寨,上入天灵盖,下达四肢百骸。
呜呜呜呜呜,受不了了!
他们真的很需要早食啊!
正当学子们幽怨非常,起身准备去催促一二的时候,灶房的门帘轻轻一动。
学子们的精神齐齐一振。
原本还坐在位置的他们,瞬间拥挤到前排,又很自觉地排成长队。
两名杂役掀起帘子,另外几名杂役陆续端着吃食从灶房里出来,落在最后的是简娘子,她把重新写的招牌挂在墙上,又回到里头准备给学子们打饭。
学子们伸长脖子,瞅着里面的吃食。当然也有学子抬眸往上看去,注意着上头的吃食:“南瓜小米粥、桂花米糕、炸米糕,还有……鸭,鸭血粉丝汤!??”
学子说到最后,声音都变调了。
其余学子听到他的话语,齐齐错愕地抬眸往上看。待他们也看到鸭血两个字后,整个食堂都沸腾起来了!
“鸭血?”
“鸭血?鸭血!鸭血也能做吃的吗?”
排在最先头的学子瞪着飘着浓浓香气的鸭汤,咽了下口水的同时笑容却是有些凝固:“简,简,简娘子啊……”
难得把叶生挤开,抢得头名的学子有些幽怨。他盯着那热气腾腾的鸭汤,不抱希望地开口道:“真的是鸭血,鸭血粉丝汤?”
简娘子淡定地点点头,漫不经心地安慰道:“这鸭血也就是鸭杂的一种,鸭肝鸭胗能吃,鸭肠鸭血当然也能吃!”
你还别说,听着真特么有道理。
同时贫户出身的严生和李生几个也纷纷认同,开口:“应当是能吃的。”
“你们吃过鸭血?”
“我没吃过鸭血,不过吃过羊血。”严生排在队伍里,耐心与同窗们说着:“扬州城里的羊汤铺子讲究些,里面通常就放羊心、羊肝和羊肚,放羊胃和羊肠的都少,不过我家那边就不一样了。”
“对对对。”李生接着严生的话往下说:“我们村那边也是这样,通常不会挑出来,直接把里面的内脏啥的都丢进去,血也一样的。”
“就是我觉得羊血有股味,不爱吃。”
“咦?我觉得羊血没气味?还软软嫩嫩的,就是城里见不着,实在有点可惜。”
严生和李生面面相觑,谁也说服不了谁。不过起码有了两人的佐证,其余学子明白鸭血八成也是能吃的,就是不知道味道如何。
学子们又往简娘子那看去。
简娘子故意用勺子舀了几下汤,奶白色的汤汁如瀑布般倾泻而下,以至于空气中的香味越发浓郁。
一干排队的学子讨论声戛然而止,发直的双目根本无法从高汤上挪开。
简娘子抬眸瞅了眼学子们,似笑非笑的:“要来一碗吗?”
“……来来来!”
“我,我,我!我要一碗!”
深知食堂菜美味的学子,仅仅迟疑一瞬后又不再迟疑。
简娘子听罢,笑眯眯的应了声。她舀起一勺粉丝铺在碗底,往上盖上切片的鸭胗鸭肝,切碎的鸭肠和一勺鸭血,最后来上一勺油豆腐泡。
学子认得前几样,唯独不认识那个棕褐色方块,和后头外皮金黄内里乳白的奇怪炸物。
瞧着外表,棕褐色的应当是鸭血?那外皮金色,内里乳白的又是啥?
谁看了都得懵啊。
排在首位的学子疑惑了一瞬,随着高汤浇入碗里以后他又把所有疑问抛到脑后,站在汤锅前的他早已被鸭汤所虏获,鼻腔里充盈着浓浓的香味。
好香好香好香好香!
叶生排在第二位,瞧着同窗雄赳赳气昂昂,端着托盘飞速回到位置上以后他往前走了一步:“简娘子,我也来一碗。”
“好嘞。”
“简娘子,这是什么?”
叶生看着简娘子舀起一勺豆腐泡放碗里时,打量片刻后好奇发问道。
“这是豆腐泡。”
“……这是豆腐?”叶生大为震惊。
换做吃过臭豆腐的官吏、博士和助教们,大约是立刻马上反应过来此物是经过油炸的豆腐。
不过谁让食堂里只有学子们,他们远远闻过臭豆腐的味道,却是没人近距离见过尝过。
头回见到炸豆腐的叶生,那叫一个啧啧称奇。他端着早食回了位置,先趁热把炸糕吃了,外头炸得焦焦脆脆,里面又是绵软热乎的,最后糖桂花与豆沙齐齐涌出,把独属于秋日的香味送入口齿之间。