第一百二十九章
简娘子听着诸人的讨论,忍不住嘴角扯了扯。上回比赛时简雨晴就有意做这鸭血猪血的,这不她想着这等奇怪吃食,恐怕不一定得人喜欢,故而压着没让晴姐儿做出来。
一来二去,也就忘了。
多余的猪血鸭血,都与自家里做做吃食,要不猪肉场子、府学和村里的帮工用了。
这事额……也不能怪自己吧?自己都是为了学子们好呢。
简娘子给自己多找了几个理由,只是忍不住有些心虚地低头盛粉丝,假装没注意到学子的视线。
她装不知道,可架不住学子们有嘴啊!
学子们等上片刻,眼见简娘子没搭理他们的架势,终于有人开口道:“简娘子,猪血能吃不?”
这个时候,该回答是还是不是?
其实食堂里喧闹得很,但简娘子却觉得格外安静,时间也过得格外缓慢。她沉默半响,终是回答道:“能,能吃的。”
学子们登时听出她的言下之意,瞬间哗然起来。坐着的学子更是连拍大腿:“瞧瞧!就知道简小娘子又藏私了。”
灶房里的简雨晴:“阿嚏!”
她揉了揉鼻尖,又揉了揉眼皮子,心下有些担忧起来。
又是打喷嚏,又是眼皮跳。
莫不是自己感冒了吧?简雨晴摸了摸自个儿的额头,心里有些担忧。
她忙完手上的活计,抹了抹手。
简云起见她空下来,走上前来:“阿姐,您说尹博士寻我们是做什么?”
简雨晴想了想,也没什么猜测。
倒是范厨笑道:“教我说,说不定是想请晴姐儿去府上做席面。”
时下国力雄厚,资产富余,从圣人到权贵乃至世家大族日渐奢靡。
上行下效,扬州乃至各地也渐兴奢侈之风。比如几年前用百贯钱置办的席面已是让人震撼,那如今百贯钱置办的席面最多得一句不错的夸赞。
富贵精致只是最基础的要求,还得有特点,最好是宾客从未见过的珍惜食材。
教范厨说,简雨晴是最好的人选。
他想罢,与简雨晴细细说道:“若是你以后有意开办食肆酒楼的话,也可以接一接这等席面。”
“钱老在世的时候。”
“几乎大半个扬州城的席面,都是西市酒楼包揽下的。”范厨面上闪过一缕复杂,脑海里止不住浮起当年西市酒楼的辉煌。他定了定神,接着道:“要是你能接下几场席面,对咱们日后开店有天大的好处。”
简雨晴若有所思地点点头,认认真真记下此事。她没有说出口的是,简雨晴觉得尹博士昨日来或许是为了席面,今日来却不应该是。
要是尹博士真当有意请自己做席面,为何要请自己、阿娘和阿弟过去?像他那般的妥贴人,应当是喊自己与范厨过去说话,毕竟范厨有置办席面的经验,她却是没有的,请自己还不如一道请了范厨,还免得她与范厨起了间隙。
简雨晴怀疑应当是有别的事。
她把多余的食材整理好,垂着头若有所思。
这么一想,简雨晴忽然觉得尹博士的眼神怪怪的。往日他对简家人也不错,但与其他官吏、博士和助教的大差不差,是一种居高临下,上位者对下位者的赏识。
而今日,却多了一份亲近。像是见着满学室学子那般,长辈对于晚辈的和蔼。
等等?长辈对于晚辈?
莫不是……总不会是……关于阿爹的事吧?简雨晴手上的动作一顿,眼底闪过一抹茫然。
等食堂里学子回学室上课,简雨晴也掀起竹帘,往外瞅了眼:“阿娘。”
“怎,怎么了?”简娘子收拾碗筷的手一顿,脸上有点点心虚。
“?”简雨晴又说了遍尹博士的事,怀疑简娘子是忘了。
简娘子恍然,她刚光想着那鸭血、猪血和羊血的事,还真把这事抛到脑后了。简娘子点头如捣蒜:“对对对……”
“阿娘,您真忘了啊。”
“咳咳,那咱们走吧。”简娘子无地自容,把碗筷放进盆里,双手在围裙上抹了抹。她瞧见女儿正斜着眼睨着自己,心里有点羞恼,连忙说出学子们的念叨:“刚刚学子们还问有没有其余关于鸭血猪血的菜呢,我与他们说了那猪血汤。”
猪血汤,是简家人常用的早食之一。
这道后世在潮汕当地堪称头牌的猪血汤,时下还鲜为人知。
按简娘子所想,大体就自家、猪肉场子乃至河头村周遭的百姓在用。
毕竟猪肉场里每日都有多余的猪肉、猪血和猪杂碎出售,这些东西要新鲜用才好吃,通常白日卖不光就会贱价卖给附近村民。
不过随着府学食堂的猪肉菜品日渐增多,从学子乃至食客口中得知的各家食肆饭馆都早已开始攻克猪肉菜品,贱价销售的猪肉已日渐变少。