第131章 大师的短期班(第3/3页)
廖世昌道:“可以是可以!但那就不能记名了。”在外头也不能说是他的徒弟:“他没事儿就来,我这边还陆续的招学员,能学多学少是他的本事。”
沈老头道:“那我就替舟舟谢谢你了。”
廖世昌道:“谢啥。”今儿见到沈老头来道:“还有一件事,我想在京城弄个厨师协会,你要是闲了,能不能给我这当一个理事。”得找有口碑有身份的人。
沈老爷子是第一届厨师比赛的第一名,又在国际饭店当过主厨,资历是够了。
沈老爷子道:“成。”孙儿能当廖师傅的学员,这个人情他记下了,现在正好还过去,再说他身体也痊愈了,天天呆在家里,跟那群老头老太太说家长里短不是他的性子,弄些厨师相关的,反倒是能占上空闲时间。
自那日起,沈舟就每天都来,十分勤勉。沈舟就是有让人喜欢的能耐,一个月的相处,弄的廖老爷子恨不得收为关门弟子!
沈舟灵气,听话,认干,还有一点组织能力。
后面被他女儿网络过来学厨的人,都隐隐以沈舟为尊。
廖老爷子爱的跟什么似的,偏偏沈舟店快开了,在那样黄金的地段,开川菜馆子,招了好多正宗川级的厨子,调料下的很重,椒麻十足。
廖老爷子道:“你给我做一次,我尝尝。”
沈舟开火炒制,旁边围了一圈小师弟。他们还得从刀工开始练呢。一个个看沈舟的眼神都带着膜拜!
沈舟开大火,油热之后,先炒辣椒麻椒再把菜放进去,翻炒几下立刻加油盐酱醋,捞上来。
沈舟在乡下当知青的时候,也做过很多次的饭菜了。做菜的事情不怯场。
弄完之后看着廖老爷子,眼睛亮晶晶的等待他的评价。
廖老爷子尝了一口道:“尚可。”
“真的吗?”沈舟有些兴奋。
廖老爷子道:“只是奇技淫巧,依托调味而已,突出食物本身的味道才能算大成,你这个还差的远呢!”
“哦。”沈舟有些失落。随后道:“我明天店里开张,就不来了!”
廖老爷子早知道这个事儿,嗯了一声。不再多说,回到躺椅那里坐着去了。
沈舟晚上回家,苏沉已经在家里煮好的面条。道:“怎么了?”
新的店铺被名为阿舟川菜。厨子都是从川渝地方请来的高手坐镇。价格不便宜,但食材都很新鲜,就连辣椒都是从川地运来的。
也请了一些报纸的人宣传造势,苏沉还买了一个广播的广告,为他推广。
沈舟道:“有些紧张。”这可是在京城,大家能认这种口味么。
苏沉揉了揉沈舟的头发道:“大家肯定喜欢,放心。”
沈舟嗯了一声,眼睛有恢复了往日的神采。弄的苏沉特别想亲。
……