序幕（第5/5页）

但爱德华·格林伯格却从不这样。

过了几天后，他主动问我：

“你这人，应该对吃很在行吧。”

估计是他见过我的吃相，所以才会有这种感觉。虽然不知道他的目的，但我还是如实地承认，我喜欢没事就翻翻食谱，对吃也很在行。听我说完后，他的嘴角泛起了少见的微笑。

“来炊事班吧。我其实对做饭调味什么的没兴趣……当然，看着菜谱我能做出个差不多来，但离开菜谱就玩不转了。如果能有你这种真正对吃在行的人，很多事情就会好办得多。”

爱德华·格林伯格是个有才干的人，他的邀请我无法拒绝。

入夜后，我躺在兵营的木板床上给奶奶写了一封信，告知了我的想法。几天后，我收到了奶奶的回信，她的答复非常简单。

“做饭没有你想的那么简单，不过这份工作很有价值，打仗离不开吃。我年轻的时候，就是怀着这种想法去从事这份工作的。”

信封中夹了一张照片——头裹三角巾的妇女们在石墙前摆了几口大锅，正在给一大群人分发食物。在餐台的最前面站着的人正是奶奶，那时候她才三十多岁。照片后面写有一行小字——“一九一七年三月摄于中央公园难民援助营”。一九一七年，正值一战。我不禁又想起爷爷在去世前不久说的那句“你一个只会做饭的懂什么”。这种观点和那些看不起炊事兵的人如出一辙。

我心意已决。在弗吉尼亚州利堡的军需学校进行了为期两个月的训练后，我获得了首枚军章，从没有军衔标志的二等兵晋升为五等专业兵。虽然工资也增加了一些，但我在战友中的地位没有变化，还是被人称为“小鬼”。

我们每天的任务就是管理军队中的饮食问题，即向队员分发口粮，在食材、时间和场地都有条件的情况下烹饪食物，并且教会战友如何避免食物中毒。我们是炊事兵，但也属于G连管理部的一员，在战斗时也会拿起手中的钢枪，和其他战友一起冲锋陷阵。

在这里我还交到了知心伙伴。一个是迭戈·奥特加，他是波多黎各裔美国人，个子不高，但身体强壮，性格也很阳光。另外一个知心伙伴就是爱德华·格林伯格。

我和爱德成了密友，他头脑聪明灵活，办事公平可靠，而且从不叫我“小鬼”，而是称我为“蒂姆”。

一九四四年初夏，在经过两年的训练后，我终于要踏上战场了。这一次，我要参加一项代号为“D-DAY”的作战计划。

美国陆军、第一〇一空降师第五〇六伞兵团、第三营G连管理部炊事兵——

这就是我出征时的身份。

[1] 译者注：好时巧克力，英文名“HERSHEY’S”，创立于一九〇三年，是北美地区最大的糖果制造商。

[2] 一英里约等于一点六一千米。

[3] 译者注：《星际战争》又译《大战火星人》，是英国作家赫伯特·乔治·威尔斯的代表作之一，首版发行于一八九八年。作品以人类对抗侵略地球的火星人为故事主线，不仅征服了全世界的科幻迷，还影响了此后科幻题材电影的发展。一九三八年，《星际战争》经过改编后，在美国的电台播出。由于情节描写得太过逼真，当时听众误以为真有火星人入侵，引发过大恐慌。

[4] 译者注：一九四〇年六月德国侵占巴黎后，以贝当为首的法国政府向德国投降，一九四〇年七月法国政府所在地迁至法国中部的维希，史称“维希政府”。这是在纳粹德国控制下的傀儡政府。

[5] 译者注：海报中山姆大叔右手食指前伸，并配有“I Want You”（我需要你）的文字。

[6] 译者注：《平安夜》原名Silent Night。歌词中的“圣婴”指耶稣。因为耶稣出生在伯利恒，是犹太人，所以希特勒下令修改了歌词。

[7] 译者注：《生活周刊》（Life Magazine）是一本美国的老牌杂志，其地位相当于《时代周刊》。