第十五章(第7/9页)
戚承祖以手加额说:“当年在督军署后衙,处心积虑,与敌人明争暗斗,生死存亡,间不容发,那时我整天忧心忡忡的确怕得要命;可你却谈笑风生,若无其事,我从内心深处钦佩你。你是那样勇敢、沉着、镇定、料事如神,临危不惧,你是巾帼英雄,我真有愧须眉。”
“得了,得了,你这套软功夫占了不少便宜!芳儿,你把这批宝物收拾起来,放到你们保险柜里。至于此中情况,来日方长,以后再谈,时间不早了,我们准备开怀畅饮。”
父女俩满心欢喜,不敢多问,遵命开席。
热腾腾的山珍海味罗列满桌,一杯杯的美酒,频频劝进,大家都有了三分醉意。
戚承祖边剥蟹边说:“菊黄蟹肥当在九月,想不到暮春三月,却有此肥蟹,奇怪!”
马太太解释说:“这是无锡映灯湖的红毛尺蟹。上海有家淡水滩精心培养此蟹,几乎整年供应。做生意能独出心裁,自然就利市百倍。”
马太太手举玉杯,啜了一口葡萄酒,看着杯内琥珀色澄清的酒液,赞道:“葡萄美酒夜光杯,今晚的酒堪称上品。”
戚承祖笑道:“这是山东烟台张裕葡萄酒。我知道你当年最好此酒,艳秋也感兴趣,因此窖存很多。但是,我爱贵州茅台酒,玉芳喜欢浙江绍兴酒;因此这酒便无人问津,一直窖存着。”
马太太听了,由衷地高兴,她说:“清末以来,张裕葡萄酒名驰中外,在美国芝加哥国际名产赛会中,它和白兰地酒同获金奖。酿酒的葡萄选种达五百种之多,最大的葡萄大如鸡蛋,而且无核。该厂严格规定,此酒不存三年绝不出售,自然珍贵得很。但是抗战以来,烟台的所有葡萄山因战略关系,都被日本兵砍伐一光。此酒至今一蹶不振,市面上很少了。”
戚承祖接口问马太太:“你对葡萄酒的历史这么清楚,茅台酒的来历又如何?”
“茅台酒产于贵州仁怀县的茅台村,村中有泉清甜爽口,是赤水河的支流,地在川黔之交,此酒的原料不过是玉蜀黍罢了。玉蜀黍在粮食中不是精粮,但它发酵力强,因此酒的劲头特别大,再加酒味醇香,与山西杏花村汾酒并驾齐驱。此酒酿成之后,也是规定三年才准出售,酒以陈为贵。在十大名酒中,它名列前茅,当之无愧!”
戚玉芳聚精会神地听着,举起手中的酒杯,好奇地问;“梅姨,我这绍兴酒呢?”
马太太笑笑,说:“绍兴酒也是十大名酒之一,用糯米酿成的,质好性和,营养丰富。
其中最好的叫做女儿红。绍兴一带,每当女儿出生时,父母就酿下此酒,直到女儿出嫁时,才开坛请客。酒之窖存时间,起码达十七、八年之久。它色白味清,饮之缓缓文醉,通体舒适。只有富豪人家,才能酿得许多。所以此酒目下非常难得。我那里还存两大坛,不知芳儿爱好,遗憾没有带来。以后我当专程送来给你。”
戚玉芳万分高兴,由衷地说:“梅姨博学多才,什么都懂!听您这么一介绍,我未饮先醉了!我先向您道谢!”
戚承祖乘机凑趣说:“你为两坛女儿红特向梅姨道谢,当知这里的一草一木都是梅姨所赐的。”
“爸爸说得对,我舍本求末,实在太糊涂了!”
玉芳的话逗得马太大欣然欢笑,心里着实得意。她对戚玉芳说:“这与我有什么相于呢?
这些财富全是你爸锦绣前程换来的。你爸有福,坐享其成;我命途多舛,只好奔走天涯。”
戚玉芳很想了解梅姨二十五年来的生活动态,但又不敢直接了当地询问,只好旁敲侧击地问道:“看来梅姨走了不少地方?”
马太大饮一口葡萄酒,喟然叹道:“生平塞北江南,行迹可算遍天下。当年东出山海关,西出玉门关,除青藏高原外,全国名山大川,几乎走遍,名胜古迹,无不尽览。”
戚玉芳赞叹道:“梅姨真了不起,我认为单就这一点,您就比爸爸幸福多了!您的飘荡生活更有意思,我们是井底之蛙,不知天地之大。今晚我希望梅姨报道一些各地风光、名胜古迹,使我们增多见识,开开眼界。”说时,她那热望的神态溢于脸上。
马太太笑道:“各地风光古迹,再配上历史背景,千头万绪,几个月也说不完,你叫我从何说起呢。”
“桂林你走过吗?古人有言,桂林山水甲天下,我当年出差湖南衡阳,与桂林相距不远,原想趁机一游桂林,怎奈时间紧迫,没有玩成至今还感到遗憾。桂林风景究竟如何呢?”戚承祖的问话含有启发性。
“各人的观点不同,桂林地区是石灰岩地带,风景好是好,但我总感到石多树少,这是美中不足。人说桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。此言的确不虚。清代是桂林府阳朔县,现在阳朔还是属于桂林专区管辖。那里的漓江碧水澄清,百尺见底;两岸异峰罗列,拔地崛起,蔚为奇观。配上乡村田野,真是幽美极了!但是我爱的却是浙江的富春江,沿岸风光,怡人欲醉,古语道:‘自富阳到桐庐一百余里,奇山异水天下独绝’,真是一语破的。‘绝’字比起‘甲’字更有份量,实际情况也是如此。也许,这是我的偏见吧!”