第137章 必须一炮而红的高档私……（第2/4页）

关月旖一听，终于从枕头底下钻了出来，“我妈的私房菜馆要开张了？”

张建新含笑说了一声是。

“我一会儿就下来。”关月旖说道。

张建新嗯了一声，又看了看她，慢慢走了。

关月旖在屋呆了好一会儿，等到面上的红晕消散以后，又去洗了把脸，重新梳了一下头发，这才下了楼。

其实呢，刚才关月旖和张建新跑开以后，最尴尬的就是关春玲和姜书远了。

尤其是姜书远。

——因为张建新和关月旖这两只小的是一对儿，这是大家都公认的事实。

但，张建新几次表白，关月旖都没答应，这也是事实。

这会儿大家碰巧撞见张建新再次向关月旖旎表白……

不管是关月旖没答应、或是想答应但被大家打扰到了，

归根到底人家姑娘就是还没正面答应。

那……

人家姑娘的妈妈怎么看到张建新？

他做为张建新的家长，又应该要怎么面对女孩子的妈妈呢？

关春玲也不知道要怎么面对张建新。

她心里清楚，月月喜欢小张，可能还在小张喜欢月月之前，

但女孩子始终是要矜持些。

关春玲认为，矜持也应该是女孩子的美德。

所以女儿拒绝了小张的表白，

在关春玲看来，根本没什么。

毕竟孩子们现在还年轻，过几年再谈婚论嫁也没关系。

幸好当下还有个陈老板要请客的话题，

六奶奶和宋小红正在热烈的讨论。

于是关春玲和姜书远你看看我、我看看你的，最终尴尬地笑了笑，决定假装刚才的事情没有发生。

当关月旖下楼的时候，大家正在热闹地讨论。

“请外国人吃地道的中餐吧！”

“还是西餐好些！”

“不如中餐西餐同时上！”

“要烹饪西餐的话，我们家里的佐料都不够……最重要的是，连我自己都没有吃过正儿八经的西餐，怎么可能烹饪得好？”

“用哪些餐具啊？”

“最好赶紧准备好菜式，才好去采买食材啊。”

这时，大家看到了关月旖，齐齐松了口气。

关月旖也松了口气。

因为大家很善意地避开了刚才她和张建新的尴尬事，而是你一言我一语的说起了陈老板的要求……

所以关月旖很快归纳了几点：

一是顾客的人数为八人，包括陈老板夫妇在内，一共是四对夫妇，年龄都在四十多岁左右；

一是顾客来自美国；

一是顾客已经在中国呆了七八天了，陈老板的厂子是他们的最后一站。

一是顾客来用餐的时间，是后天的下午，因为还要赶到香港去演出，所以后天下午三点左右到上周村，五点半前需要离开。也因为晚上还要看演出，所以不饮酒。

一是八位顾客里，有一位对花生过敏，所以所有含花生成分的食物都不能有。

最后就是陈老板提出了人均一百元的要求。

关月旖想了想，提出了自己的建议：

“我倾向于，按西餐的习惯，来给顾客做定制的中餐。”

“比如说，西餐的上菜流程就是餐前小点、汤、前菜、主菜，点缀菜、甜品和饮料……这个顺序咱们不变，但菜品可以做成改良的西式中餐。”

“也别怕味道抓不对，我们阿大出国交流过，他能试菜，而且明天我们把陈太太请过来，让她也过来一块儿试菜，这就不会错了。”

“然后我们来商量一下菜品怎么做……人均一百元，那是龙虾鲍鱼的水平了。妈，你需要挑战一下自我了。”

关月旖的最后一句话，说给了妈妈听。

关春玲抿嘴一笑，“怕什么！”

宋小红惊讶地问道：“大月儿，你对西餐也这么熟悉啊！上菜的流程你也知道……我吃过最西餐的东西，还是你妈炸的薯条呢！”

关月旖一怔。

她愣了好久才回过神——她之所以对西餐这么了解，还是因为前世在西餐厅打过工。

但这一世……

关月旖想了想，谨慎地答道：“我妈有西餐烹饪书呀！”

众人恍然大悟。

宋小红叹道：“难怪古代人总说书里自有黄金屋呢！”

关春玲一听到宋小红说的薯条，笑了，“明天我们把薯条也安排上！这是顶顶安全的西式小吃了，我就没见过有人不喜欢的！”

接下来，大家拿出纸和笔，关春玲也拿出了她的西餐烹饪书，一块儿讨论起菜式来：

——头盘，一般要搭配餐前酒。

搁中餐这儿，头盘就是餐前小点。

就是人一进馆子刚坐下来，店家免费送的一小碟盐水花生、腌酸萝卜、凉拌海带丝之类的；

要是放在正儿八经的西餐里，据烹饪书上说，一般就是一小勺鱼子酱、薰三文鱼什么的，主打的就是一人一口，再配上一小杯酒水。