第44章 梭子蟹炒年糕 把梭子蟹的鲜和年糕的糯……(第4/4页)

南荼瞥他一眼,打趣道:“谁要赶你走了,老老实实给我打工吧。”

这几个员工的表现她都挺满意的,可能是过去的经历导致的,末世的人总会紧紧抓住眼前一切可能的机会,新员工们对待南来饭馆的工作勤勤恳恳,挑不出什么毛病。如果不是真的满意,南荼也不会特意做好吃的犒劳大家了。

吃着虎皮凤爪,大家又闲聊起了一些其他的话题,都是关于饭馆经营上的。

比如薛以莲就提到,她遇到了几个客人,说想在饭馆里吃到冷吃牛肉这道菜品。

一听她说起冷吃牛肉,施文宣也表示自己也接待过有这样提议的客人。

巧合的是,洪兰芝也遇到过。

怎么突然来了那么多想吃冷吃牛肉的客人?真奇怪。

几个员工现在凑在一起,正好可以把特征对一对,结果发现来来回回就是那么几个人!

这是对冷吃牛肉有多执着。每天都要来,每天都要提。

员工们虽然不知道客人的名字,南荼心里却一清二楚,那不就是赵叔他们几个吗?

就算员工不说外貌特征,南荼也能猜出是他们。因为冷吃牛肉这道菜,是南荼当时做松仁牛肉酱时买多了牛肉顺手做的,自始至终就没上过菜单。

吃过的人除了赵叔那一家子就没别人。要是其他客人,又怎么会对没吃过的一道菜念念不忘?

她哭笑不得,实在这么惦记,要不就加上这道菜?做起来倒也不麻烦。

说完了冷吃牛肉,又说回最近火爆的南记烤鸭。

侯雅琴心有余悸地说:“烤鸭卖的太火,有客人来了几次没吃到,就想要……”

她惊讶中带着一丝不解:“想要贿赂我!说后厨里一定还有额外留出的烤鸭,备着给包厢客人什么的,让我想办法匀给他。我反复拒绝,他才勉强相信。”

辛欢直爽道:“咱们饭馆哪有什么额外留出来的菜品,包厢客人点菜,没有也就是没有。真有那种财大气粗非吃不可的客人,人家直接包场得了,想吃什么都有。”

包场的客人,南荼还真没遇到。可能是她这个小馆子入不了土豪的眼吧,而且南荼也不习惯为贵客单独服务。不是没人请她去做席面,南荼一概回绝了。

自家人开个家宴或老人孩子庆生,饭馆的包厢就能满足需求。只要是当天菜单上有的菜,南荼都可以做。

人再多一点的席面,那都是师傅带着徒弟去做的,南荼一人可忙活不来,算算也不比饭馆正常开业多赚多少。倒是见到单独从她这里要了几道菜,再带去别的宴席上的。

南荼记得其中有一道八珍豆腐,就是她没在饭馆里做过的那种版本,用嫩豆腐加鸡肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松子仁末、瓜子仁末等等食材,用浓鸡汤烩成汤羹,估计是特意给老人要的。

“这几天从第三营地来的客人好像没有之前多了?是吧?”南荼突然想起这码事。

这话只有老员工有资格发言了,他们在南来饭馆待的久,才知道前后对比。

“好像是少了一点。”洪兰芝回忆了一下。“主要是佣兵少了,第三营地的工作人员我见的不少。开业那天林长官还特意来了,差点没位置给他坐。”她说的是林高岑。

宁钊倒是知道其中原因:“异兽的繁殖季已经过去了,天气越来越冷,有些异兽还会冬眠,想找到异兽活动的踪迹就没那么容易了,而且危险度更高。从现在差不多到明年春天,佣兵们进入安金沙漠的频率会很低。”

那就不是饭馆的问题了。

南荼有些庆幸,自己在末世位面客人最多的时间段完成了任务,不仅拿到了属性点,还攒够了开启下个位面的能量,现在不管是人多人少,都能泰然处之。