第72章 叫花鸡1 这个冠军,他势在必得。……(第3/4页)

谁久仰谁的大名?南荼一愣,随即反应过来:“南来饭馆?”这是遇到客人了?

闻溥真点头:“说起来南来饭馆开业第一天我就下单了,后来却怎么也抢不到南来饭馆的外卖了。不瞒你说,我就是那个提出请南厨做私厨的人。”

南荼有些惊讶,这个世界竟然这么小。而且如果她没记错的话,闻溥真请她做私厨未果,还想替她交十万星币的保证金,结果被南荼当做了星际诈骗?

果然听到唐琛揭闻溥真的短:“她还想帮南来饭馆交保证金,结果被平台禁言了!”

闻溥真瞪他一眼,不甘示弱:“唐琛想通过平台作弊锁定抢购名额没成功,也提出帮忙交保证金,一样被禁言了。”

“二位真是……默契,果然是天生一对。”南荼一时不知道该说什么。

闻溥真:“我们早就……”

“这么默契了!”唐琛迅速接口。

南荼报以微笑。“二位要尝尝虾饺吗?”

这还用说?

闻溥真和唐琛一人端着一个碟子吃起来,当评委时南荼做的虾饺只有一个,根本就没吃够。

“虾饺会上南来饭馆的新菜单吗?”唐琛怕南荼没注意到,特意提醒,“这次大赛冠军的奖励之一,就是上架菜品数量不受限制。”

南荼想了想说:“会上,上个二三十份左右吧。”

“这么少?!”唐琛高声道,二十份和十份有什么区别,他都一样抢不到。

看南荼疑惑地望过来,他才改口道:“我是说有点少。纪录片虽然会在整个银河星的比赛结束后制作出来,冠军却是会立刻公布的,一定有很多人都想尝到南厨做的虾饺。”

这么一想,闻溥真的脸上也浮现出一丝担忧。

“这样啊,”南荼一时没想这么多,她满脑子都是五万块金币的奖金什么时候到账,好带回去向系统交代。

“那我到时候再加点量。”虾饺这道菜不准备加到南来饭馆的堂食上,毕竟属于点心,没有茶水和其他茶点配套,总觉得不伦不类。

不过星际人民不介意这点,也正好借着比赛的春风,多上一些。

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乘坐赛事方提供的交通工具回到了饭馆,南荼立即对系统说:“奖金到手了,快帮我兑换吧。”

系统开心的一蹦三尺高:【终于等到这一天了!】

很快,南荼的银行卡就收到了转账信息,整整五十万!

这个比赛参加的真值,前前后后才不过一个星期,其中真正占用的时间才两天,就得到了这么一大笔奖金。

系统憧憬道:【还有叫花鸡的决赛,你一定也能拿下冠军,得双份奖金。】

南荼觉得这话说的太满:“星际位面的厨师也有很多能人的。”

就像她今天见到的曲新荣,不仅烹饪功底深厚,对食材处理上的一些见解也是南荼从未听说过的,曲新荣在职业生涯中自创了许多新菜式,拿手菜更是数不胜数。

星际位面的厨师一行虽然凋零不少,也不能因此轻敌。

而且南荼听工作人员说,叫花鸡的参赛选手中有一个来自叫“鹤宴”的餐厅的厨师,这个鹤宴卧虎藏龙,后厨随便揪出一个都是名声响当当的大厨。

这次银河星的美食记忆大赛比前面两个星球的热度更高,也不是没有“鹤宴”参赛的缘故。

南荼对星际餐厅了解不深,更是从没接触过与自己同台竞技的选手们,也说不好大家的水平。

南荼说:“不管名次如何,能长见识就是好事。”

等两天之后的叫花鸡决赛上见分晓吧。

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两天的时间转瞬即逝。

这天南来饭馆闭店休息,宁钊一大早从第三营地过来,提着一只宰好的鸡。

参加美食记忆大赛,南荼的食材基本都是自备的,叫花鸡对鸡肉本身的要求很高,更不能马虎。

最适合制作叫花鸡的是三黄鸡的母鸡,以三斤左右、六个月月龄为佳,南荼找门路买了两只正宗的三黄鸡,为了保证叫花鸡的口感,鸡非得现宰现杀不可,也为了保证货真价实,买来的也是活鸡。

餐饮场所不允许饲养禽类,也不允许宰杀。

所以买来的两只鸡,都养在第三营地,比赛当天,宁钊早起挑了一只杀了,拿到饭馆里烧水拔毛。

南荼亲自处理叫花鸡的内脏,与制作其他的禽类菜肴不同,叫花鸡一般不直接开膛去内脏,而是选择“肋开法”,是在鸡翅下开口取出内脏,这种方法适合整鸡烤制的菜肴,汁水不会流失太多。

她的时间掐的刚刚好,对鸡肉进行最基础的处理后,正好可以出发前去比赛现场。

作为已经参加过一次决赛的资深选手,南荼对一整套流程都很熟悉了。不过这次换了个厨房,叫花鸡需要烤制,每个选手都需要一个烤箱,场地也更加开阔。