第1105章 大平原初得安稳
村子里要出个祭司了!
就算定本人心存顾虑,这么好的机会,村里人也不会让他错过的——就因为定得到了去占城侍奉大祭司的机会,村民对这些事实上已经在村落里定居下来的新客人们,态度也更加亲密了,甚至在很多时候都说得上是谦让,他们生怕自己无意间惹怒了祭司,让村子失去了这个殊荣。
尽管目前还不知道村子里出祭司,能带来什么好处,但有时候,实实在在的好处,还比不上大家心底的那份自豪那。一直以来,世世代代都只能做佃农,没有什么出息的村子,居然也能出一个本事通天的祭司了!
在南洋,只要肯卖力气,想饿死还是很难的,但要有什么积攒就不容易了,布料、家具、餐具,这些都是很宝贵的财富,区别有钱人和佃户,只要看他们的衣着就行了,佃户们穿得很少,在凉季经常感到寒冷,要烤火取暖,而有钱的老爷们,不但能穿上本地的土布,甚至还可以获得从北方运来的,花花绿绿的闪亮绸缎——在这个村子里,大家的积蓄尤其不多,毕竟,经年的战乱和迁徙,让大多数人总在不断的白手起家。
可即便如此,大家还是热情地把好不容易积攒下来的好料子,送到定的家中,给他缝制包袱——能有一块花花绿绿的包袱皮,在村子里是很令人羡慕的事情,他们迁徙的时候,行李大多都是装在竹筐里,可舍不得把布匹拿来做包袱。
至于吃食,那就更不用说了,酸梅酱、鱼露、蛇肉干,村长甚至还张罗着开了一次油锅,在春节以外开油锅,这实在是太少见了,在山中那几年,由于还没来得及养猪,就算是过年,大家也从来不提这事儿。大家炸了很多东西,一方面是为了庆祝定的好事儿,另一方面也是庆祝这一季的丰收,炸了春卷、蟋蟀、龙虱、田鳖。
春卷比较容易坏,大家分几顿吃掉了,其余炸虫子则装在竹筒里,给定在路上配饭吃。在聚会上,大家一边咂着嘴,对这些美食回味无穷,一边憧憬着棕榈树林的成熟:按照祭司的说法,之后,油料也会慢慢卖到这里来,这附近的油棕树进入丰产期后,大家可以用棕榈果来换油,油料就没有这么紧张了,这些油炸虫子,也不再是难得一见的美食,只要大家愿意抓,甚至可以拿来当瓜子磕!
实际上,村子里的大多数人是没有吃过瓜子的
,但他们可以大概理解祭司的意思,并且不期然地也对这种新鲜的食物发生了好奇和憧憬,很多人多了一个愿望,想要尝尝‘瓜子’这个东西。同时,更是下定决心,要多种一些棕榈树——比起甘蔗林和橡胶林,油棕林代表的油料,似乎更诱人一些,甘蔗林带来的甜味,他们多多少少都接触过,还不算太遥远。
而橡胶林……割胶什么的,太累了,很难在种水稻之外兼顾,而且,橡胶是不能直接派上用场的东西,而村民虽然知道可以用橡胶换钱,去买其余货物,但他们好像都更喜欢直接以物易物的做法,这样是最简单直接的,更投合他们的胃口。油棕果这样,又可以去换油料,也可以自己熬煮滤油,又不需要太多精力去照料的作物,当然也就得到大家特别的喜爱了。当他们吃起新客人用糯米做的油炸甜糕之后,就更加热心地期待这一天的到来了——他们当然也吃炸的糯米糕,但放糖没有新客人手这么狠,甜味是没这么足的。
村民对新客人的炸糕赞不绝口,新客人吃起他们馈赠的炸昆虫时,表现出的风度也让大家感到格外亲近——炸虫子,是乡间人上不了台面的吃食,别说地主了,连田庄的管家都不吃。往往还对这些黑漆漆张牙舞爪的虫子,皱着鼻子,露出嫌弃的态度。但这些各方面来看,素质都不比地主要低的新客人,吃起炸虫子却面不改色,一副十分喜欢的样子。大家吃惊的同时,对他们也感到又亲近又佩服——他们甚至还教大家去抓一种毒蜘蛛来炸着吃呢!
“从占城到满者伯夷,甚至再到身毒,,虫子是大家都吃的,龙虱、蟋蟀、土鳖,只要炸过了就是美食,但吃炸蜘蛛就比较少见了,是高棉人的习俗。”
对于炸虫子的流行,这些新客人对来龙去脉,比定他们这些土著还要清楚。“安南这里,这些年来,慢慢地进入高棉平原,饮食习惯也就逐渐跟着传入安南人内部了。”
“不过,对炸蜘蛛的喜爱大概还没传过来,我们从占城一路过来的时候,一路都有人卖炸蜘蛛,价格还不便宜,一只炸蜘蛛要卖两块钱——这东西捕捉不易,就算有手套,也容易被咬到,被咬到之后,伤口会化脓渗血,很可怕的,但即便如此,还是有很多人爱吃,往往供不应求,会吃的人,说炸蜘蛛比鸡肉都还好吃。有机会,你也可以尝尝!”